雪梨银耳汤的做法有哪些 雪梨银耳汤怎么做啊( 三 )


第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖 , 再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来 。
第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳 。
这样一道滋心润肺,好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的 。
银耳炖雪梨怎么做
每到秋收时节都有正品养生汤喝 , 当然也不能错过,立秋后气候比较干燥,我便会经常用雪梨配银耳煮汤,这份养生汤隔天给家人喝一次,温润滋补,还有助于降秋燥,雪梨银耳汤有“秋养肺”之称,常喝会对家人有很好的帮助,大家当然不能错过,这道雪梨银耳汤用料简单,制作简单,就能轻松搞定,营养价值高,清甜更加温润的汤,特别是有小孩的家庭,更是不要错过了,学了这个做法,以后就可以在家做了,下面我就把雪梨银耳汤的做法详细分享给大家 。
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银耳雪梨汤做法:
配料:雪梨1个、银耳1多、枸杞1小把、冰糖适量;
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加工工艺:步骤一,雪梨一只,洗净后 , 削去雪梨的皮,把雪梨的核取掉,切成滚刀块,先用清水浸泡备用;
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步骤二:银耳一片 , 事先将其放入清水中浸泡2小时,泡发后,除去银耳的黄色硬结 , 洗净泡发的银耳,用手撕成小片,越碎越好;
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步骤三,将碎银耳撕成碎片放入锅中 , 在其中一次性加入较多的清水,开始煮 , 大火煮开后 , 转小火慢煮 , 待约20分钟;
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步骤四 , 见银耳出胶质,此时将雪梨块放入锅中,继续煮,同时根据个人口味准备好冰糖,将枸杞一小块放入清水中浸泡片刻 , 将其泡软,滤过水分待用;
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步骤5,待雪梨银耳汤煮过四五十分钟后,将枸杞和冰糖一起放入锅中,再继续煮10分钟 , 看着冰糖完全融化,即可关火 。
下面小编就来总结一下:银耳和雪梨都是价值极高的佳肴 , 与其搭配煮汤,更会将其中的价值充分释放出来,这样的银耳雪梨汤整体口感和价值都会非常好 , 这份汤有“秋养肺”的美称,立秋后隔三隔五给家人喝,不但是温润滋补,而且有助于降秋燥,润肺润肺,对于这样的佳肴,错过了就是遗憾,而银耳雪梨汤,北方冬天更是不可错过 , 既能让嗓子舒服 , 又能防止孩子感冒、咳嗽 , 另外,雪梨银耳汤的做法也不难,掌握其中的方法和技巧 , 清甜,营养全面 , 适合食用的孩子,错过了,真是遗憾 。