13.枣泥粥:将红枣洗净,煮熟,去皮去核,压成泥,加入烂粥中,加糖搅拌均匀备用 。
14.肝泥粥:将生猪肝洗净 , 用刀刮成泥,放入油锅中,加少量料酒、葱、盐 , 用大火煸炒一下,立即放入煮好的烂粥中搅拌均匀即可 。
15.肉沫面:将生瘦肉洗净,剁成细末,加葱末、料酒、少量盐和生淀粉,搅拌均匀 , 倒入用清肉汤煮熟的挂面中煮熟食用 。
16.鱼泥粥:将鱼洗净 , 去骨、刺,去鱼皮,将鱼肉剁碎成泥,放料酒、葱末、少量盐,搅拌均匀,放入煮好的`烂粥或菜泥粥中煮熟,即成鱼泥粥或鱼菜粥 。
17.豆腐蛋花羹:将豆腐先在沸水中浸泡数分钟,去掉豆腥味,取出后放在锅中煮熟加盐、葱末,再将打匀的鸡蛋倒入锅中,与豆腐一起搅拌,最后加少许生淀粉水,边煮边搅拌成羹状 , 也可放糖吃甜食 。
18. 红薯条或马铃薯条:将红薯或马铃薯洗净、去皮,切成细条 , 晾干,放入烤箱或微波炉烤熟,让婴儿用手拿着吃,称“手指食物” 。
19、土豆泥:将土豆去皮切成小块上锅蒸熟 , 蒸透,放少许盐用勺压烂成泥,加少量白开水调匀即可 。
20、牛奶粥:牛奶100毫升,大米50克,水200毫升 将米用清水提前浸泡30分钟-1小时,这样做的目的是为了让米更容易煮烂,将锅置火上,放入水烧开 , 放入大米微火煮30分钟即可,然后放入牛奶煮开锅即可 。
1岁宝宝食谱 1岁宝宝食谱大全及做法大全
孩子缺钙一般有下列症状 , 当孩子出现下列征兆时,最好去医院做血清钙含量测定,判定孩子是否缺钙 。
1、不易入睡,更不易进入沉睡状态 。
2、入睡后多汗、啼哭、易惊醒 。
3、白天常出现烦躁,坐立不安 。
4、出牙迟或牙齿排列参差不齐 。
5、学步迟 。
6、阵发性腹痛 , 但又查不出寄生虫,无消化不良、肠炎等病 。7、偏食或厌食 。
8、指关节明显较大,指节瘦小无力 。
9、经常出现抽搐症状 。
10、指甲灰白或有白痕 。
以下是适合1岁半宝宝补钙的食谱,有需要的妈咪可以参考下:
1岁半宝宝补钙食谱1:鲜奶鱼丁
原料:150克净青鱼肉、1份蛋清;少许精制油、盐、糖、味精;适量葱姜水、牛奶及水淀粉
做法:
1)将净鱼肉洗净、制鱼茸,加适量葱、姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,搅拌均匀 。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用;
2)起锅,放入少许精制油 , 烧熟后将油倒出;再往锅内加少许清水及牛奶 , 烧开后加少许盐、白糖 , 然后放入鱼?。?烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆 。
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