焗粉肠的做法焗粉肠的做法大全窍门 _粉肠

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1、盐焗粉肠的做法?
2、生焗粉肠煲的家常做法
3、生焗粉肠煲的做法，生焗粉肠煲怎么做好吃，生焗
4、粉肠怎么做好吃，姜葱焗猪粉肠的家常做法
5、粉肠做法。
6、焗粉肠的做法焗粉肠怎么做
盐焗粉肠的做法?
你好！
将粉肠洗干净后用老抽,油,味精之类的料阉一下后,用锡纸包起来,锅里放一堆海盐(粗盐),
将用锡纸包好的粉肠埋在盐堆中间,淋一些水在盐里面,开火慢慢煮,听说就是这样焗出来的.

文章插图

生焗粉肠煲的家常做法
前言
以前我老公不吃粉肠的，但自从吃了这个菜之后变得非常喜欢吃了。炸过的蒜头吃起来就像芋头一样香糯。
材料
主料：粉肠500g、蒜头100g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量
生焗粉肠煲
1
蒜头放入锅中用水煮三分钟左右至软烂，捞出剥皮，水倒掉不要
2
粉肠先用两指轻轻撸去里面的粉，接着用生粉去味，然后用清水冲净，切成三四厘米长段
3
沙锅中放入油（要两三两左右）
4
烧开放入剥净煮熟的蒜头，炸一分钟左右
5
放入切好的粉肠盖上盖子
6
三分钟后揭盖放盐、酱油等调料拌匀煮沸
7
用筷子触碰粉肠感觉有硬度即可
小贴士
1、选择粉肠要厚，里面有奶白色的粉，如果是淡黄色的是苦肠。洗时不要把里面的粉全洗掉了2、煮这道菜时全程大火（所以端起后还在沸腾）3、一定要用沙锅才好吃。4、蒜头要煮透再炸才软糯
生焗粉肠煲的做法，生焗粉肠煲怎么做好吃，生焗
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以前我老公不吃粉肠的，但自从吃了这个菜之后变得非常喜欢吃了。炸过的蒜头吃起来就像芋头一样香糯。
食材
主料
粉肠
500g
蒜头
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.蒜头放入锅中用水煮三分钟左右至软烂，捞出剥皮，水倒掉不要
2.粉肠先用两指轻轻撸去里面的粉，接着用生粉去味，然后用清水冲净，切成三四厘米长段
3.沙锅中放入油（要两三两左右）
4.烧开放入剥净煮熟的蒜头，炸一分钟左右
5.放入切好的粉肠盖上盖子
6.三分钟后揭盖放盐、酱油等调料拌匀煮沸
7.用筷子触碰粉肠感觉有硬度即可
小贴士
1、选择粉肠要厚，里面有奶白色的粉，如果是淡黄色的是苦肠。洗时不要把里面的粉全洗掉了2、煮这道菜时全程大火（所以端起后还在沸腾）3、一定要用沙锅才好吃。4、蒜头要煮透再炸才软糯

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