筷子三大禁忌是什么 筷子三大禁忌是什么意思( 四 )


使用筷子的禁忌有哪些1
1、忌敲筷 。
即在等待就餐时,不能坐在餐边,一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲打碗盏或茶杯 。
2、忌掷筷 。
在餐前发放筷子时,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时,可以请人递过去,不能随手掷在桌上 。
3、忌叉筷 。
筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根是大头,一根是小头 。筷子要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上 。
4、忌插筷 。
在用餐中途因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里 。
5、忌挥筷 。
在夹菜时 , 不能把筷子在菜盘里挥来挥去,上下乱翻,遇到别人也来夹菜时 , 要有意避让,谨防“筷子打架” 。
6、忌舞筷 。
在说话时,不要把筷子当作刀具,在餐桌上乱舞;也不要在请别人用菜时 , 把筷子戳到别人面前 , 这样做是失礼的 。
使用筷子的禁忌有哪些2
第一种禁忌:“执箸巡城”,既不卫生又讨人嫌
“箸”是筷子的文雅称呼,“执”即手持筷子的动作,很多人聚在一起用餐的时候,如果拿着沾满口水的筷子,不住地在杯碗盘碟上面来回徘徊,仿佛无法抉择到底要是哪一道菜 。
殊不知这种做法非常不卫生,因为口水很容易滴入菜盘中,非常容易令人厌恶 。
第二种禁忌:“击盏敲盅”,活像一个叫花子
发现很多人小的时候都有过,用筷子不停地敲击碗盘的经历 , 这种做法很容易受到大人的责骂 。因为用自己的筷子在锅碗瓢盆上乱敲一通 , 根本不符合餐饮礼仪 。
因为只有以乞讨为生的叫花子才会这么做,所以这种没有涵养、下作的动作 , 希望大家千万不要去触碰 。
第三种禁忌:“落地惊神”,小心要挨骂
吃饭的时候筷子突然掉落在地上,很容易发出很响的声音,这样就会影响到同桌吃饭的其他人 。在民间遇到这种情况之后,往往都预示着要挨骂或倒霉 。
当然,按照封建迷信说法来看,筷子掉地上很容易惊扰土地公公;另外一种说法认为人死后都要入土为安,所以会打扰死去的.祖先 。
第四种禁忌:“仙人指路”,此为民间大忌
所谓“仙人指路”指的是,仅用四根手指拿筷子,空余的一根食指则会支起来 , 这种感觉就像在对别人指指点点 。这种做法特别不礼貌,很容易让同桌就餐的人反感,甚至以后再也不会和你同桌吃饭了 。
第五种禁忌:“当众上香”,让人感觉受到了诅咒
古人在祭祀祖先的时候,都会讲筷子插在米饭上,寓意祖先可以吃到饭菜 。所以在聚餐的时候如果随意讲筷子插在饭碗里 , 那么就会让一起就餐的人感觉特别不舒服 。因为这种做法就好像在诅咒人一样 , 所以很容易因此而失去朋友 。