洋葱生吃怎么做 洋葱怎么炒才好吃( 二 )


青椒营养价值:
1.青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素 , 具有促进消化,加快脂肪代谢等功效 。
2.青椒的水分含量高(74%~94%) , 热量低,但随着它的成熟水分含量会降低,热量会增高 。维生素A和维生素C随其成熟度而增加 。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多 , 在蔬菜中居首 。
洋葱生吃的10种最佳吃法
如下:
食材:洋葱半个、瘦肉适量、食用盐适量、食用油适量、花椒少许 。
1、首先把洋葱去掉头尾,切丝备用 。
2、瘦肉切好,用嫩肉粉拌好 。
3、热锅下油,丢入花椒爆香 。
4、接着倒入肉丝翻炒 , 然后倒入洋葱翻炒均匀 。
5、洋葱比较容易炒熟 , 加适量的食用盐即可 。
6、出锅啦,炒洋葱千万千万不要加味精,鸡精之类提鲜的辅料 , 洋葱本来就有提鲜的作用哦 。
洋葱生吃怎么做
生洋葱味道有些冲,但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能 。如果想更多地从洋葱中获得健康,生吃或拌沙拉是最好的办法 。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感 。
方法/步骤2
再给大家带来生吃洋葱的第二种方法:凉拌洋葱 。首先将洋葱洗净 , 削去外面的老皮 。将上一步准备好的洋葱切片、切丝 。
请点击输入图片描述
在切成丝的洋葱上撒上盐,用力搓揉洋葱使盐分充分渗入 。倒入少量酱油 , 味精,再加点醋 。葱姜蒜切丝拌上 。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
5、这时候就可以装盘了!吃的时候如果觉得淡了就再加点盐,觉得咸了就加醋,不要加水哦~
请点击输入图片描述
注意事项
不要加水调和 。
【洋葱生吃怎么做 洋葱怎么炒才好吃】