4.如果不喜欢煮得很熟的鸡蛋,可以烤几分钟~,撒上自己喜欢的调料 。
烤面包奶酪
材料:1条法式面包,2片芝士,适量培根和香葱 。
练习:
1.将大约5厘米长的棍子切片,将培根切成小条 , 然后切碎 。
2.然后把小葱和培根放在面包片上,再铺上芝士片盖住小葱和培根 。
3.把有配料的块整齐的放在烤网上,烤箱预热170度10分钟 。
4.烤出来的面包,自己做的食材充足,肯定好吃 。
奶酪吐司
材料:2片吐司、2片马苏里拉芝士、1片芝士、2片火腿、适量胡椒粉、葱花、盐 。
练习:
1.将吐司面包均匀地切成4小块 。
2.取一片马苏里拉奶酪切成和吐司片一样大?。淘诿恳恍】橥滤酒?。
3.把奶酪片和火腿放在吐司上,撒上盐和黑胡椒 。
4.然后在上面再铺上两片吐司和马苏里拉奶酪 。
5.烤箱195度烤6分钟左右,直到吐司边缘呈金棕色 。将葱花撒在烤箱上,趁热食用 。
文章插图
如何自制面包简单做法 自制面包简单做法介绍
1、【选料】高筋面粉400克、干酵母6克、白糖6克、盐8克、黄油4克、奶粉6克、温水275克、喷油、鸡蛋半只、牛奶1汤匙 。
2、把高筋面粉、干酵母、白糖、盐、奶粉和温水放在一起用力充分和面,最少10分钟;如果面团太湿可以加少量面粉 。
3、加入溶化黄油充分揉匀 。
4、面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵最少2小时,体积应该是以前的2到3倍 。
5、把面团按扁揉均匀,用同样方法再发一次酵 。
6、烤箱开350℉ , 烤盘喷油 。
7、取出剩下的1/2个鸡蛋液和1汤匙牛奶搅匀 。
8、面团按扁揉均匀 , 分割成8份,滚圆,表面刷一层蛋液 , 醒大约15分钟 。
9、面团表面再刷一次蛋液,入烤箱烘烤30分钟,或者直到把面包烤熟 。
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