蒜还能怎么吃 蒜都可以怎么吃( 七 )


5、就这样用小火不停地翻炒,一直炒到大蒜的表皮慢慢裂开 。等到大蒜的表皮慢慢裂开之后再继续翻炒半分钟,关火出锅装盘 , 将大蒜放到一个大盘中 。大蒜炒好了之后咱们就可以开始调味了 。
6、咱们在调味的时候,一定要根据自己的口味来添加各种调味料 。喜欢吃咸一点的朋友就多加点食盐 , 但是不建议大家吃得特别咸 。然后再加上适量的孜然粉,辣椒面就可以吃了,一道特别美味的大蒜下酒菜就这样做好了,麻辣鲜香,软糯可口 , 你喜不喜欢呢?小贴士:1、大蒜小瓣的外皮千万不要剥掉了 。
2、在炒大蒜的时候油可以多一点,火候不要太大,用小火慢慢炒 。
3、做大蒜下酒菜只需要用到三种调味料,它们分别是食盐,孜然粉和辣椒面,这三种调味料添加一定要根据自己的口味 。
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