综上所述,提子是一种味道好,且养分康健的生果 , 吃提子一样平常是不会上火的 , 并且对于机体拥有特定的食疗功效 , 适量食用,不但可以解馋,还对于人体维持有优良的结果!
提子如何去皮
提子吃起来酸甜可口,而且里面含有大量的维生素和膳食纤维,很多人都喜欢吃 。经常吃提子的人肯定知道,提子的皮和葡萄皮差别很大,葡萄皮只要用手挤就会去掉,但是提子皮却十分紧实,剥起来都很费劲,不容易分离 。那么,有什么技巧可以让提子快速去皮吗?学学下面的小窍门吧!
提子去皮小窍门
1、在剥提子皮的时候,从提子的底部向上撕,能够完全的除去果皮 。这是由于提子皮是分几层的,越接近顶部的部位,果皮的层数就越少,所以可以从皮层最厚的底部开始剥 。
2、将提子先放在冰箱的冷冻室内,放置4小时,取出后将冻住的提子在常温水里放置4-5秒,然后在剥提子皮 。
3、将提子放在热水中浸泡一下,也可以让提子剥皮变得比较容易一下 。
4、使用专门的提子剥皮器来剥皮 。
提子皮有什么营养
【提子怎么剥皮 提子怎么剥皮视频】虽然说剥皮吃提子,可以防止把残留的农药、催熟剂、细菌等一起吃进肚子 , 但是提子皮上的营养成分也同时是流失了的 。
1、白藜芦醇 。提子上面含有的白藜芦醇是一种天然的多酚类物质,是肿瘤的化学预防剂,对于降低血小板聚集 , 预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病有帮助 。
2、单宁 。提子皮的单宁成分,是具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效的 。
3、花青素 。花青素是一种比较天然的抗氧化剂,有着营养皮肤、增强皮肤免疫力、抑菌消炎、增强视力、消除眼睛疲劳、降血压、抗癌等功效 。
4、苯酚 。提子皮里面的天然聚合苯酚,可以跟病毒或细菌中的蛋白质结合,使得其失去传染疾病的能力,对于肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒有比较好的杀灭作用 。
吃红提皮有什么好处 吃提子如何快速剥皮
1吃红提皮有哪些好处1、保护心血管
红提和青提在果肉上很相似,无论是味道还是质感,但颜色差距很大,主要是因为红提中含有较多的花青素,外皮越红证明花青素的含量越高 , 花青素被称为人类的第七大营养素,对人体的心血管系统有很好的保健作用 。
2、延缓衰老
水果的营养物质果皮中含量最高 , 红提也是如此,红提的外皮中除了含有花青素外,维生素、矿物质以及一些其他的活性因子的含量都比葡萄果肉高很多,其中的维生素C和花青素有极强的抗氧化性,能清除体内自由基,氧化衰老 。
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