3. 土豆丝过油炸熟，不要太熟，否则会有点苦
4. 锅里加少许油，加葱姜蒜煸炒一下肠~然后添入白开水~加入干豆腐炖一下~~~
5. 加入水淀粉，一大碗大概是二分之一的饭碗~加入蒜苗····可以出锅啦~~~然后撒上炸好的土豆丝和香菜~~
东北烩碗~~
那个叫绘碗的，只有铁岭有 ， 所以网上很难找到答案，首先要蒜苗切断，其他的切丝，土豆入油炸酥，少油煸姜，肥肠丝 。然后加入蒜苗，倒入开水大火煮，加入水淀粉 ， 然后收锅，撒上香菜和土豆就ok了！
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