1、0—3岁婴儿解剖及生理发育特点:呼吸系统、心血管系统、消化系统、泌尿系统、内分泌系统、运动系统、神经系统、感觉系统 。
2、0—3岁婴儿心理发展特点:感知觉能力、记忆能力、思维能力、想象能力、注意特性、人际交往能力、自我意识、情绪与情感、意志力、气质特征、言语能力 。
3、0—3岁婴儿营养:热能、营养素的基本知识、营养需要、膳食评价与营养行为 。
4、0—3岁婴儿教育:教育意义、教育特点与内容、教育原则与方法 。
5、相关法律、法规知识:宪法的相关知识、母婴保健法的相关知识、未成年人保护法的相关知识、儿童权利公约的相关知识、中国儿童发展纲要(2001--2010年)的相关知识、食品卫生法的相关知识、劳动法的相关知识 。
育婴师主要掌握婴幼儿的养、护、教,包括饮食、饮水、睡眠、二便、三浴、卫生、生长检测、动作技能训练、智力开发、社会行为及人格培养、个性化教学等 。
(1)育婴员主要培训课程扩展阅读:
育婴师应该有以下专业知识:
一、生活照料
(一)饮食
1、能够进行母乳喂养指导
2、能够正确冲调奶粉
3、能够正确准备用具和喂哺婴儿
4、能够制作泥糊状食品并正确喂食
5、能够正确选择、搭配、制作固体食物
6、母乳喂养的重要性及喂养方法
7、奶具使用和消毒的知识
8、喂哺的方法
9、制作泥糊状食物和固体食物的知识
10、营养素的基本知识
(二)饮水
1、能够运用正确方法给不同年龄的婴儿喂水
2、不同年龄婴幼儿的喂水方法
(三)睡眠、二便、三浴
1、能够营造温度、光线、声音、通风、睡具等适宜的睡眠条件
2、能够正确包裹婴儿
3、能够给(训练)婴儿穿脱衣服
4、能进行婴儿二便后的清洁处理
5、能为婴儿进行水浴、日光浴、空气浴
6、不同年龄婴儿的睡眠时间
7、正常二便的规律、特性
8、三浴锻炼的方法和好处
9、尿布的选择、使用、换洗方法
(四)卫生(居室、个人、四具)
1、能够保持居室卫生
2、能够定期对婴儿卧具、餐具、玩具、家具进行消毒 。
3、能够对婴儿进行眼、外耳道、口腔、腋窝、外阴的清洁
4、能够给婴儿洗头、洗澡
5、婴儿居室的环境要求
6、卧具、餐具、玩具、家具清洁和消毒的方法
7、婴儿个人卫生的知识
二、日常生活保健与护理
(一)生长监测
1、能为婴儿测量体重、身高
2、量具选择和使用的知识
(二)预防接种
1、能够按时让婴儿接受预防接种
2、国家计划免疫要求
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