红烧青蛙的做法的简单介绍( 三 )


步骤 8
这个时候加入料酒1勺,加入清水,不用没过牛蛙,煮太久容易老,不用加太多水,水位比牛蛙低一点 。大火煮开后转小火 。这个时候准备调料 。
步骤 9
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
生抽2勺,老抽1勺 。蚝油先不加,等快出锅时再加 。
步骤 10
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将生抽老抽的调料加入锅中 , 这个时候都是小火哦 。
步骤 11
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入白糖1小勺半,小火焖个10分钟 。牛蛙还是要煮熟安全 。
步骤 12
space
【红烧青蛙的做法的简单介绍】纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小火焖的时候,将一勺蚝油准备好 , 这里的量比一勺稍微少一点点,不是一满勺 。10分钟后将蚝油加入,继续焖个2-3分钟 。
步骤 13
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后,大火翻炒,收汁就好了,收汁不要收得太干,稍微留点汤汁 , 你可能需要拌饭,