可食用的芦荟 做可以吃的芦荟( 二 )


3、中国芦荟
中国芦荟是美国芦荟的变种,也被称为是斑纹芦荟、中华芦荟,这个也是盆栽中常见的一款芦荟,其叶片两面的表面上有明显的白色斑点,肉质较多,叶片宽度较少,生长形态与库拉索芦荟相似 , 都是从芦荟根部长叶片出来 , 一层层的叠加,而非木立芦荟那种茎干生长,叶片跟随的形式,能做药用,如果要吃的话最好用嫩叶 。
4、开普芦荟
开普芦荟可以长得很高,芦荟的叶片有些像木立芦荟,刺较密集而且大,芦荟生长较高,它主要作用是药用 , 叶片很宽 , 其肉质没有其他芦荟嫩 , 不建议食用,主要用于药用和美容 。
5、皂质芦荟
皂质芦荟上有白斑和生长模式中国芦荟相似,不过其叶片两边的小刺却更像是木立芦荟,它的叶片相对宽厚,含胶质多,药性缓和,所以也可以作为药用 , 也可以作为美容芦荟,它的汁水和肥皂水一样,滑腻而能去污 , 里面含有皂素 。
2、芦荟的食用方法
1、内服法
芦荟药材内服,取芦荟汁浓缩干燥物磨末后单用,或者通过药物配伍制作成散剂或者加工成丸剂服用,现代亦有加工成芦荟胶囊等方式 , 方便服用 。使用时每剂芦荟用量约克左右,一般不作为煎剂服用 。治疗小儿疳积时可与使君子等份研末后用米汤灌服 。
2、芦荟汁
材料:摘取2年生可食用芦荟的肥厚叶片1张,砂糖、柠檬汁适量,纱布一张 。
做法:将芦荟去皮后放在清水中洗净,生切成小块,再放在榨汁机中打碎 , 用纱布过滤后取芦荟叶片的新鲜过滤汁液,可根据各人的爱好加入适量的砂糖、柠檬汁等 。制好的芦荟叶汁液可在冰箱中保放1~2天,随用随?。看?-2勺,不可过服 。
功效:清热、通便 。
3、芦荟酒
材料:白酒、芦荟、蜂蜜或者冰糖等 。
做法:将芦荟叶片洗净沥干后切成薄片,放入酒瓶中,按照1:的比例加入适量白酒 。然后与阴凉出密闭保存一个月左右 。使用时可将芦荟叶渣过滤掉,取其浸出液加入适量蜂蜜或者冰糖后再密闭保存 。一个月后即可得到醇香饿芦荟酒 。
功效:芦荟叶片浸酒 , 可使芦荟与酒协同发挥药性 。因酒具有通血脉、祛风寒的作用 。可治疗长期失眠、头痛、风湿性关节痛 。早、晚各1次 , 每次15~20mL,风湿痛症还要外擦按摩,效果更佳 。
4、芦荟茶
材料:成熟药用芦荟叶
做法:将芦荟鲜叶用清水洗净后在高温下烘干,切成丝状,然后装入密封的容器中避光保存,随用随?。檬比÷霾杷?~8g,放入杯中,用沸水冲入后加盖3~5分钟可饮用,茶味清苦爽口 。