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1、党参炖鸡的做法大全
2、党参沙参当归炖鸡汤的做法
3、党参炖鸡的做法
4、当参炖母鸡的经典做法?
5、党参炖鸡的做法和功效
6、党参炖鸡的做法和功效 党参炖鸡哪些人不能吃
党参炖鸡的做法大全
1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段 。
2.将鸡放入炖盅内,加适量水 , 放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成 。
母鸡1只(约1.5公斤),党参50克,枸杞25克,大酱150克,陈皮10克,姜片4片,精盐10克 。[1]
制作过程
1、将鸡放血,褪毛、去内脏洗净,在开水锅中煮一下,去血污,捞出用清水冲洗干净,控干水 。
2、再将鸡放入内,放入清水淹没鸡,加枸杞、陈皮、党参、大酱、姜片、精盐,拌匀 , 盖上盖,放入蒸锅屉上,蒸2.5小时 , 入味 , 出锅 。
文章插图
党参沙参当归炖鸡汤的做法
1,首先准备好做鸡汤的食材:党参、沙参、当归、鸡肉、香菇适量 。
2 , 把鸡肉清理干净,内脏全部取出,然后把整只鸡剁成小块 。
3,把准备的食材都要用水泡一下,然后全部切成小段 , 香菇就不用切了 。
4,把鸡肉放进锅里,准备的食材也全部放进去 , 然后加上清水 。
5,然后开火炖一个半小时,鸡汤就可以了 。下图是炖好的鸡汤 。
党参炖鸡的做法
党参黄芪炖鸡汤
基本材料 母鸡(柴鸡或绿鸟鸡)1只 , 党参50克,黄芪50克,红枣10克 。
1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段 。
2.将鸡放入炖盅内 , 加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成 。
功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用 。
当参炖母鸡的经典做法?
对于党参黄芪炖鸡汤这种有营养的食物,哪些身体比较虚弱的产妇和老年人是可以适当的喝一些的,对于你们的身体健康是很好的 。现在就让我们一起来了解一下党参黄芪炖鸡的做法吧 。
党参黄芪炖鸡汤补气益血,健脾养胃,增强体质,提高免疫,抗病毒 。很适合流感季节饮用 。参黄芪炖鸡汤属于药膳菜谱,主要原料是母鸡、党参和黄芪;工艺是炖 , 制作简单 。
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