彩泥冰激凌怎么做 彩泥做冰激凌视频

有很多朋友在寻找彩泥冰激凌怎么做相关的资料,本文为大家罗列出彩泥做冰激凌视频一些文章介绍,希望可以帮忙到需要的朋友 。如果用得上记得收藏 。
1、冰淇淋制作方法
2、冰淇淋怎么做?
3、冰淇淋制作步骤?
4、如何做冰激凌简单方法
冰淇淋制作方法
做冰淇淋的教程如下(以巧克力草莓冰淇淋为例):
1、准备食材:黄油18g,细砂糖10g,白巧克力65g(可以直接用草莓巧克力) , 奶油210g,草莓2颗 。
2、调色:草莓粉、色素、草莓榨汁都可 , 若用草莓巧克力调色就省去,实在实在没有,就做成白色同样好吃 。
3、制作步骤:黄油 , 巧克力,白砂糖 , 奶油,调色放入锅中小火加热融化(要不停搅拌);过筛倒入模具,草莓切半放在上面;送入冰箱冷冻一夜完成 。
冰淇淋怎么做?
冰淇淋是将原料先调成浆料,加热杀菌后,乳化并冻结在一起制成的 。
冰激凌的做法:
将蛋黄和糖一起搅拌,加热牛奶 ,  将香草豆纵向分开,将种子刮入牛奶中,然后加入豆荚,将牛奶煮沸,然后取出加热,调整鸡蛋糖混合物在不断搅拌的同时,将其慢慢倒入蛋 - 糖混合物中,加入调和的鸡蛋糖混合物,将剩余的牛奶慢慢倒入平底锅中 。
加入奶油 , 将浓稠的奶油搅拌到冰淇淋底座中,彻底冷却 , 在没有冰淇淋机的情况下,最简单的方法是将准备好的混合原浆倒入容器中放入冰箱中冷冻,当容器四周边缘冻结时,用筷子搅拌均匀 , 使其成为软硬均匀的糊状,再放入冰柜继续冷冻 。
在变硬之前 , 应搅拌三次,直到冻结成半固体,取出再搅拌一次,再放入冰箱,半小时后就大功告成了 。
在炎热的夏季,有很多青年男女以及小朋友都喜欢吃冰淇淋,素不知,自做的冰淇淋简单又卫生 。

彩泥冰激凌怎么做 彩泥做冰激凌视频

文章插图

冰淇淋制作步骤?
手工自制冰淇淋的做法
用料:
纯牛奶 140毫升、淡奶油 240毫升、鸡蛋黄 2颗、白砂糖 65克、香草精 4滴 。
做法步骤:
【1】 准备食材;
【2】 取一半白砂糖加入蛋黄中,用打蛋器搅拌至颜色变浅发白;
【3】 纯牛奶倒入奶锅,加入打发的蛋黄液,小火加热至微沸,注意搅拌;
【4】 准备一个大盆盛冰水,放入蛋奶液冷却,也可以冷藏 , 一定要冷透;
【5】 剩下的一半白砂糖和香草精加入淡奶油中,用电动打蛋器打发;
【6】 冷透的蛋奶液加入淡奶油中,一边加一边用电动打蛋器打匀 , 直到加完,
最后体积蓬松,倒入容器中冷冻一晚上即可;