糯米饼的懒人做法 糯米饼的简单做法大全

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1、糯米饼咋做
2、糯米饼的好吃做法?
3、糯米饼的家常做法
4、糯米饼的做法家常做法
5、糯米饼怎么做又软又好吃
糯米饼咋做
糯米饼的做法有很多种,下面来看一道山药糯米饼的做法步骤:
主要食材准备:糯米粉适量,山药两根,白糖适量,芝麻适量 。
准备两根山药 , 从中间切开 削掉外皮,放在水里洗一洗 。
山药洗净切成小段,装入大盘,放入锅内隔水蒸熟 。
加入300克糯米粉 , 加入20克白糖,白糖根据自己口味添加 。
倒入温开水搅拌,筷子搅拌成黏稠糊 。
撒上糯米粉,放入糯米 , 揉成不沾手的团 。
揉搓一下,揉成长条状,切成小段状 。
撒上面粉,向内揉搓,揉成小馒头 。
再轻轻按压一下 , 边缘薄中间厚 , 成皮状 。
山药蒸25分钟以后,取出山药,倒入碗内 。
加入30克的白糖,擀杖捣碎成泥,山药做的糖馅,营养又解馋 。
山药捣碎成泥,放置一边备用 , 自然放凉 。
面饼放入两勺馅料,四边提起一下 , 边缘捏紧封口 。
面饼放入水中捞出,轻轻抖一抖,加水裹上芝麻不掉落 。
盘子里面加入芝麻,放入糯米饼,裹上一层芝麻 。
放入大盘里面,摆放均匀,直接烙饼就可以了 。
锅底刷少许油,放入自制山药糯米饼,轻轻按压一下 , 小火烙3-5分钟,烙至两面金黄,出锅装盘 。
山药中微量元素、蛋白质、粗纤维、氨基酸含量丰富,可以帮助补充营养 。适量吃山药可以健脾增强体魄、抗衰老 。另外山药中含有的卵磷脂和胆碱,可以提高记忆力,美容养颜 。

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文章插图

糯米饼的好吃做法?
糯米粉做的食物,软软糯糯的超级受欢迎,汤圆、元宵、麻团、年糕、糯米糍等等都是经久不衰的糯米粉食物,从小吃到大都吃不腻 。今天就不做这些了,今天分享一个特别好吃的糯米小饼子,外皮酥脆,内部软糯香甜 , 出锅后一个接一个 , 简直好吃到停不下来,做了一盘 , 上桌瞬间就扫光了 。做法呢也特别简单,推荐朋友们试一下 。
【所需食材】
150g糯米粉,50g面粉,180g大约50g的热水 , 200g红豆沙 , 白适量芝麻,食用油少许
【具体做法】
1、首先来和面,150g糯米粉加50g面粉,这样面团有韧性也更好操作,做出来软糯适中不粘牙 , 也更好消化,加入180g50度左右有点微烫的热水,搅拌均匀,揉成稍软的面团,再分成6个剂子 。