糯米饼的懒人做法糯米饼的简单做法大全( 二 ) _糯米

2、剂子攥实心，再揉圆，捏一个窝窝，中间放入20g的豆沙球，我放的豆沙球比较小，是不想馅太甜太腻了。如果家里的豆沙不是特别甜，就可以多放一些，用虎口轻轻向上收拢。
3、放入芝麻中，均匀滚上一层芝麻，再搓一下防止芝麻掉落，然后放案板上轻轻擀薄一点。
4、锅中刷油，放入饼子，饼子上方也刷一层油，盖盖中火烙至饼子鼓起，两面金黄就熟透了。有朋友问，这个和麻团什么区别？其实类似，我这个是按扁了烙熟的，麻团是炸熟的，口感类似。
5、烙熟后盛出装盘，刚出锅的小饼子，外壳是酥脆的，带着芝麻的香味，是酥香酥香的。放凉一点后就是软的。两种口感都非常不错。软糯香甜，咬一口满嘴香。
糯米饼的家常做法
1、一半糯米粉，加入与糯米粉等量的热水烫一下，用筷子充分搅拌均匀；另一半糯米粉，加约面粉重量一半的常温水，搅匀。
2、面絮混合和成面团，加盖饧面10分钟即可使用，边搓边和成面团，如果不太成团，略加少量干面粉抓一抓，很快就会成团了。
注意：面和稀了，不成团，干了不好包。和糯米面团是一个比较虐心的过程，可能会弄到满手黏糊糊的，但是后期会有一盘香喷喷的糯米饼，还是值得的。
3、下剂捏扁，包馅，收口，按成饼状，锅里加油，放上饼坯，刷油、翻两三次面即可。
4、非常美味的糯米饼出锅了。
自己制作红豆馅，或购买红豆馅、豆沙均可。
取一块儿面剂，在手里团圆压扁，放上豆馅，收口后再双手按扁，放入热油锅里，若觉得不够?。梢栽儆檬职匆话?。小火烙制，翻面2～3次，两面金黄即可。
糯米饼的做法家常做法
今天给大家分享香蕉糯米饼的做法，爱吃甜点的小伙伴们快学起来。
食材：香蕉4根、白糖1勺、糯米粉200克、面包糠适量、鸡蛋液1碗。
方法：
1、香蕉去皮，放入碗中。
2、用勺子压成泥。
3、加入白糖、糯米粉。
4、和成面团，搓成小饼。
5、过鸡蛋液。
6、裹上面包糠。
7、油温六成热下锅炸，炸至小饼表面鼓起。
8、外酥里糯，香甜不腻的香蕉糯米饼就做好了。
糯米饼怎么做又软又好吃
糯米面饼又软又好吃的做法：
1、和面的时候，不能只加糯米粉，应该加上适量的面粉，糯米粉和面粉的量一样多，这样做出来的糯米饼软糯又好吃，而且还不粘牙，也不发硬，和面是最关键的一步。
2、调白糖馅料的时候，加上黑白芝麻可以增加香味，加上面粉，这样做出来的糯米饼，糖液不容易流出来。

糯米饼的懒人做法 糯米饼的简单做法大全( 二 )

糯米饼的懒人做法糯米饼的简单做法大全( 二 )