鱼腥草可以做盆栽吗视频 鱼腥草可以做盆栽吗( 二 )


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从美食到治病良药:被时代抛弃了的“鱼腥草”,是古人的宠儿
提到鱼腥草,有的人第一反应是喜爱的,有的人的第一反应是厌恶的 。
喜爱主要是因为它有两个很重要的作用,对于 养生 的人士来说 , 鱼腥草具有 极高的药用价值 ,因为服用鱼腥草可以帮助消除身体的水肿以及排尿 。对于吃货来说 , 鱼腥草因为 有着独特的气味 ,让他们爱不释手 。
同样也是因为它独特的气味对于不喜欢的人来说就是一种鱼腥味,甚至说是难以忍受的臭味 。食用鱼腥草的大致区域主要是在我国的南部和西南部,尤其是西南地区鱼腥草的使用量非常巨大 。
不仅仅是与 西南地区民众的饮食习惯有关 ,而且西南地区的鱼腥草分布广泛,一般有人工栽培和野生两种 。足以想见鱼腥草在西南地区的使用量以及需求量特别大 。在我们今天鱼腥草作为一个双面性的事物被人们评价,有人觉得很好 , 有人觉得鱼腥草闻着很难受,但是在 古代鱼腥草受到了世人的热捧。
你能想象在古代时期鱼腥草就被作为 美食 了吗?或者是你真的了解鱼腥草有哪些药用价值吗?它对于治疗什么样的疾病有很大的帮助呢,再或者是你了解到鱼腥草可以作为盆栽 , 而存在的时候,会不会感到特别惊讶呢?为什么在古代时期鱼腥草会得到如此多的用处,它的盛况以及它的作用主要体现在哪些地方呢?
我们出现今天对鱼腥草这样的评价 , 是我们当今的人们不懂得珍惜鱼腥草的使用价值与医用价值吗?古代鱼腥草受到人们的热捧又是怎样的盛况呢?本文就从这几个问题出发,对古代鱼腥草的使用情况进行略微探讨 。
鱼腥草在古代时期 , 他最初被人们发现是作为 一道 美食 而存在,故鱼腥草魅力最初绽放的时期是一道 美食。
鱼腥草在医学界定义它为具有浓重腥味的草本植物 。鱼腥草主要分为两个部分,有叶子和根茎,叶子一般作为药用价值 , 根茎主要供人们食用 。
鱼腥草的主要食用季节是在冬季,特别是在春节期间,你会发现,市场上有非常多的鱼腥草在售卖,特别是在 贵阳地区,鱼腥草会和各种饼面一起做成各式各样的 美食。
在 四川重庆等地区 ,鱼腥草主要是拌上辣椒,就可以吃了 。操作非常简便,而且对于会使用鱼腥草的人来说是一种人间美味 。但是在江南地区 , 人们对鱼腥草的热爱程度就会大大的减少,特别是在南宋时期,江南地区的人们把鱼腥草作为果腹的食物 。只有在发生灾难饥荒的时候,人们才会使用鱼腥草 。
在西南地区对鱼腥草的使用方式较为单一,主要是进行凉拌,将鱼腥草洗干净,用上酱油,醋姜蒜味鸡精,小葱辣椒搅拌在一起,这是最简单也是最常见的使用方式 。