龙虾尾怎么做好吃龙虾尾怎么做好吃又简单( 二 ) _怎么做

怎样做龙虾尾好吃又简单
龙虾（?。?适量
大蒜适量
鲍鱼汁适量
海盐适量
糖适量
料酒适量
姜葱适量
水适量
菜油适量
蒜香龙虾尾的做法
龙虾去头虾线洗刷干净沥水
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锅内放适量的菜油煸炒龙虾后加入适量料酒加盖焖一会盛起
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蒜头剁成蒜泥用适量的菜油煸炒后加入适量的水和鲍鱼汁、海盐、糖熬煮一会
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加入煸好的龙虾后大火煮至汤汁浓稠（约10分钟左右，所以水一定要一次性加足）
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出锅装盘撒葱花即可
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小贴士
蒜泥一定要剁不要用压蒜器，有颗粒的蒜泥好吃
烧龙虾的水可以用高汤替代就不需要用鲍鱼汁了
没有海盐就用普通的食盐

文章插图

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