有很多朋友对花草可以做哪些点心很感兴趣,本篇文章综合一些观点给大家谈谈,同时也有花草可以做哪些点心吃知识点可以一起了解,希望对各位有所帮助
1、都有什么花朵可以做点心?
2、哪些花也能做成美食?
3、生活中,树上结的哪些花,可以拿来做饼做甜点呢?
都有什么花朵可以做点心?
玫瑰花、桂花都可以!
玫瑰花饼干
浪漫美丽的一款小点心 。不妨做给心爱的人吃一吃哦!
原料:
黄油150克、细砂糖125克、蛋1只、低筋面粉250克、杏仁粉50克、泡打粉1克、苏打粉2.5克、夏威夷果粒50克、干玫瑰花25克、兰姆酒适量
烤温:160度,时间30分钟
方法:
1、黄油+白糖打至糖化(黄油和糖融合在一起,但没有打发变白)
2、加入蛋继续打(蛋打散 , 和黄油及糖拌匀即可)
3、加入所有粉类(注意所有粉类要过筛,否则吃起来口感不细腻),搅拌均匀 。
4、加夏威夷果仁粒和玫瑰花,把面团和好 。
5、冷藏30分钟,这样便于整形 。
6、分割整形.
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桂花糕点
直接暴晒成干桂花,可以放在各式甜点里,很香的 。
1. 新鲜的桂花可以泡茶...懒人的做法...
第二种做法复杂许多 , 大家有时间就试一下咯
1. 收集新鲜的桂花和少量玫瑰花,清洗干净后加少量水用搅拌机搅拌
2. 拿个小锅,将搅拌后的糊用小火慢慢煮熟 , 一边煮一
边加入冰糖,要不断用小勺子搅拌防止稍焦 , ------我喜欢
磨一点柠檬皮或者橙皮加进去:)煮至稍微黏糊后关火,这时候的半成品可以根据自己的喜好做多种用途,以下是几种
用途:
桂花红豆糕
1.一小碗红豆洗干净后用高压锅煮熟-----使用高压锅是为了减少所需的时间
2. 用搅拌机将煮熟的红豆搅拌成糊状,加入上面的桂花玫瑰糊,用搅拌机混合 , 记得不能加水
3. 买一包果冻粉(超级市场有售),加少量开水混合后加入上面的糊中,搅拌均匀
4. 将塑料格子(超级市场有售,可以选择自己喜欢的图案)洗干净晾干 , 用毛笔刷上少许细糖粉,倒入前面的糊,加盖子(有人喜欢用保鲜纸,但是保鲜纸容易产生水珠 。。)后放入冷藏柜 , 冰一个晚上,第二天拿出格子,倒出冰糕就可以吃了?。?
桂花绿豆抹茶糕
材料:前面做的桂花玫瑰糊,绿豆, 抹茶粉----在超级市场有卖:)
1. 绿豆用高压锅煮熟,放入搅拌机充分搅拌
2. 将桂花玫瑰糊, 绿豆糊放入小锅中以小火加热,轻轻
的不断搅拌,记得不能太用力以免起泡, 直到有豆沙的效果后(勺子拉不起来,拿走手中有一点拈手感) ,加入抹茶粉拌匀
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