哪种仙人掌的果实可以吃那种仙人掌可以吃图片大全( 五 )

问题二：什么样的仙人掌能吃？仙人掌是一种清热解毒的中草药，中医将新鲜仙人掌捣烂外用，治烫伤、疮疖痈肿、乳腺炎等?。挥米魇称?。农业专家也说，并不是所有的仙人掌都可食用。至于目前作食品开发的仙人掌，是农业部优质农产品开发中心从墨西哥引进栽培的米邦塔。
米邦塔菜用仙人掌原产于拉丁美洲，外形端正，植株挺拔，掌片碧绿、肥大，无刺或有少量软刺。含有多种矿物质、蛋白质、纤维素、维生素，低钠，无草酸，是高血脂和糖尿病人的理想食物。至于其它仙人掌则由于品种及产地的不同，是否可以食用还骇待进一步检测。
问题三：什么样的仙人掌能吃？怎么鉴别同属植物绿仙人掌亦同等入药。菜用仙人掌适口性较好，若切成细丝、通体碧绿透明，清香爽口，具有多种保健功效。
【哪种仙人掌的果实可以吃那种仙人掌可以吃图片大全】另外制作过程应注意以下几个方面【菜用仙人掌可食用，野生仙人掌不可食用，因含有毒性】
1、加工前将皮、刺削皮用淡盐水浸泡15-20分钟，或水焯过后用清水漂一下可以去掉苦味。2、野生的和供观赏的仙人掌含有一定量的毒素和麻醉剂，不可随便食用。
3、激品忌铁器。其汁入目，使人失明。
具体鉴别方法暂时没有，但市场上凡注明供应食用的一般可食用。
希望可以帮助你~~~~O(∩_∩)O~
问题四：家里养的仙人掌能吃吗那种球形的不知道行不行，扁长型的应该是可以的。提供两种。
一。
仙人掌食用方法多样,把嫩茎作菜用,可鲜食、也可淹渍加工。鲜食吃法多样,凉拌、热炒、做焰、炖汤和熟食都别具风味,最常见是炒仙人掌饼。通常制作仙人掌类肴方法是,用九稍削去掌片边缘及正反表皮,切成需要的外形,放入温开水焯一下,就可以做好多种样式的菜肴。做凉菜可与多种食品凉拌,根据南北口味的不同,添加不同调料,如咸鲜、甜酸、麻辣。做熟食,切成块、片、丝、条、丁等外形,煎、炸、煮均可，如仙人掌炒鸡蛋、炒鸡丁、炒肉丝、炒肚片、煲排骨、炖鱼汤、炖鸡汤等40余种菜肴;也可包饺子，做馄饨及当水果鲜吃滑爽精香、鲜嫩可口、口感独特，还可加工成罐头、酱、干等是餐桌上的美味佳肴
食用仙人掌的食用方法
食用仙人掌若含有丰富的维生素B1、B2、胡萝卜素和钙、镁、铁等微量元素以及多种氨基酸，有清热解毒、排脓生肌、行气活血等功效。同时，仙人掌含有纤维素较多，食用后能抑制胆固醇和脂肪的吸收，又能减缓人体血液对葡萄糖的摄取，还能补充人体必需的粗纤维，是一种新型的保健蔬菜。

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