胃药可以随便吃吗 胃药可以养花吗(19)


多吃葡萄能保肝
有利于肝脏恢复的几种食物有山楂、绿豆、牛肉、西红柿 。
山楂:山楂有消食作用 , 能促进胃中蛋白酶和盐酸的分泌,可促进消化,用山楂加糖做成的山楂酱或加糖煮水服用均可 。
绿豆:具有利水消肿、清热解毒的作用 , 绿豆蛋白质含蛋氨酸、赖氨酸 , 并含有维生素B1、B2.如用绿豆50克,冰糖20克煮烂食用,效果很好 。
牛肉:牛肉蛋白质含丰富的蛋氨酸,有抗脂肪肝的作用 。可用牛肉煮浓汁或炖烂食用 。
西红柿:富含维生素C , 能清热解毒 , 可用西红柿洗净加糖生拌食用 。
保肝是慢性肝病患者天天要注意的,把保肝与食疗结合起来,使保肝和美味共享,避免吃保肝药,是肝病患者理想的选择 。有趣的是,葡萄中含有的天然生物活性物质如OPC(原花青素)、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益,保肝多吃葡萄胜吃保肝药成为相传口碑 。
中医认为,葡萄性平、味甘酸 , 能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴 。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂 , 具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害 。此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力 。国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力 。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶 。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果 。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生 。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源 。用葡萄根100—150克煎水服下,对黄疸型肝炎有—定辅助疗效 。
从现代科学的角度看,葡萄中含有的天然生物活性物质如OPC(原花青素)为什么有保肝作用呢看国内外大量研究结果表明 , 肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌、酒精肝等肝病的发生、发展与自由基损伤密切相关,临床上应用自由基清除剂治疗也收到了很好的效果 。尤其是近几年 , 持续清除自由基的保肝方法,已经引起国内外肝病专家的高度重视 。进一步研究发现葡萄籽提取物(OPC , 原花青素)是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一,体内和体外试验表明 , 葡萄籽提取物的抗氧化效果,比维他命C强20倍,比维他命E强50倍 , 超强的抗氧化效率具有清除自由基、保护肝脏的效果 。现代科技手段能够把两千多粒葡萄籽提取浓缩在一粒保甘OPC胶囊中,其清除自由基的保肝作用是非常大的 。