波士顿龙虾怎么保存买来的波士顿龙虾怎么保存( 二 ) _波士顿

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波士顿活龙虾怎么保存
活大龙虾可以先清洗干净，再将大龙虾肚皮朝下整齐放在泡沫箱内，往上面加入雪花冰后盖上盖子，每天早晚各加冰一次，一般可以将大龙虾保存5～7天。也可以直接将大龙虾放入水池内，每天早晚换水并加氧，可以将大龙虾保存5～10天。
活大龙虾的保存方法
活大龙虾可以放在泡沫箱内保存，因为泡沫箱透气且防风，将大龙虾清洗干净，并且一排一排肚皮朝下排好放在泡沫箱，再往里面加入雪花冰，之后盖上泡沫箱的盖子，每天早晚各加冰一次，一般可以储存5～7天。
活大龙虾也可以水养保存，方法是先将大龙虾清洗干净，再把龙虾倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧，之后每天早晚换水一次，一般可以将大龙虾保存5～10天，大龙虾依然具有较好的活性。
若是遇到气温较高或比较寒冷的天气，建议将大龙虾放于空调间保存，环境温度可以控制在10℃～16℃ 。具体的方法是先将大龙虾放入塑料框内，每个框放15～20斤大龙虾比较合适，最后塑料框上面放入冰块，再放冰箱保存即可。
麻辣龙虾的做法
原料：龙虾500克，油30ML，葱姜蒜各10克，辣椒酱20克，花椒20个，醋3ML，生抽5ML ，白糖5克
做法：
1、龙虾买回来以后，放在水中放盐养2个小时，吐去杂质，刷干净。
2、下油炒龙虾不停的炒，炒到8成熟取出。
3、油还放在锅里，加入葱姜蒜各10克爆香。
4、加入辣椒酱20克，花椒20个、盐少许。
5、再放入龙虾炒3分钟即可。
波士顿龙虾保存方法波士顿龙虾3种保存方法介绍
1、活的波士顿龙虾买来后，可以直接放在水盆中。加入少许盐，淋几滴食用油。不要喂食任何东西，可以保存两三天。
2、用泡沫箱储藏，把波士顿龙虾肚皮朝下，一排排排好。每箱可放波士顿龙虾30斤左右，用清水冲洗干净。每箱加冰4至5斤，盖上盖子。早晚各加冰一次，可储藏5-7天左右。
3、把波士顿龙虾冲洗干净。直接放入有气泵的水池或鱼缸内即可。
杀好的波士顿龙虾如何保存？
一、放在冰箱里冷冻
1、先简单的刷洗下，然后放2勺盐，半碗醋，加上一碗水，倒在一起，浸泡15分钟，中间多翻动几次。
2、将龙虾取出后涮洗干净，放进保鲜袋，扎口密封，放在下面冷冻。
二、放在冰箱里冷藏
可以冷藏2-3天。需立即将龙虾表面冲洗干净，将虾头、肠子取出来放入冰箱冷藏。注意冰箱冷藏室的温度需要维持在3-8度之间。

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