晒干的大虾怎么做好吃晒干的大虾怎么做好吃又简单

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晒干的大虾怎么做好吃
晒干的大虾炒冬瓜好吃。
主料：冬瓜500克、虾干10个。
辅料：小葱1棵、大蒜2粒、花生油15毫升、蚝油1勺。
步骤：
1、主要食材。
2、虾干洗一下，洗去表面的浮尘，用温水泡发半个小时，泡软一点。
3、冬瓜去皮，去掉里面的瓤。然后切成均匀的薄片，也不要太?。苊庖怀淳屠贸闪艘还?。
4、炒锅加入花生油，烧热后下入葱末炒出香味。
5、下入刚才泡软的虾干翻炒一下，虾干的表面会变得酥脆。泡虾干的水也不要扔了，待会有用。
6、再下入切好的冬瓜片翻炒，煸炒一会，冬瓜会变得透明。
7、加入刚才泡发虾干的水，煮一会，至冬瓜透明，虾干变软。
8、再加入一勺蚝油炒匀。虾干本身有一定的盐度，所以不要再加盐了，蚝油的味道就足够了。
9、最后汤汁收的少一点，加入蒜末炒匀，这个菜就做好了。
10、成品。

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晒干的虾怎么做好吃简单做法
晒干的对虾做法如下：
蒸对虾干
步骤
1.准备对虾干，用水冼一下，剥皮
2.这是剥了皮的样子，干的皮比较好剥，个别不好剥的不用完全剥干净
3.将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时
4.准备辅料，取干的香菇泡发
5.黄花菜泡软。五花肉切片。
6.这是泡好的虾仁，清意不要将泡的水扔掉。要虾仁和泡好的清水一起用
7.加入少许酱油或生抽到泡虾中
8.加入少许料酒和一点点盐
9.放入泡发的黄花菜
10.将香菇切丝，放入
11.将五花肉片放入
12.最后洒上葱花，放入锅中蒸30-40分钟
13.对虾干出锅了
小贴士
1、泡虾水不要倒掉，要一起用，这样会保持汤里面的虾的味道
2、喜欢吃辣的可以加入辣椒一起蒸
3、喜欢其他口味的还可以加入其他的料，比如豆腐，木耳，总之，要加味道比较淡的辅料
3、蒸的时间不能太短，否则不入味。至少也要半小时以上。
干的对虾怎么做好吃又简单
大虾很多种分类，比如大家熟知的河虾就属于大虾的一种，河虾广泛分布于在很多江河以及湖泊里面，这种虾的肉质非常松软，吃了之后很容易消化，特别适合大病初愈的人调养身体，另外吃河虾能够补充丰富的镁元素，能够调节人的心脏活动，那么如果是晒干的大虾，应该怎么做才好吃呢？

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