5.有关油葵的小知识
一、什么是油葵？ 油葵是油用向日葵的简称 。
向日葵根据用途可分两类，一类是油用型向日葵（油葵），一类是食用型向日葵（食葵） 。而油葵又分两类，一类是常规品种，其特点植株不整齐，可自留种，次年仍可种植 。
但产量低，含油率低 。一类是杂交种 ， 也就是我们所说的油葵 。
油葵植株较高，150-170cm ， 基杆较细，不分枝，生育期短，一般春播100-110天，夏播85-90天 ， 且播期长，从3月下旬到7月中下旬均可播种；籽粒较?。た潜? ，皮壳率在20-30%之间 ， 含油率45%以上 。籽皮为黑色，种仁饱满；抗病虫性强，籽实主要用来榨油 。
油葵的适应性强 ， 产量高，可达600斤/亩，产值500-1000元；油质好；管理省工、省肥、省水、成本低 。油葵全身是宝，油葵饼是家畜很好的蛋白质饲料，葵盘粉碎后是喂猪极好的粗饲料，秸秆可制作纤维板、造纸、做燃料 ， 还可提取果胶 。
二、营养价值高 。葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸-亚油酸，含量高达58%- 69% ， 在人体中起到“清道夫”的作用，能清除体内的“垃圾”；葵花籽油富含维生素E  ， 不含芥酸、不含胆固醇、不含黄曲霉素；具有清淡、开胃、润肺、补虚、美容、降血脂等功效 ， 长期食用对人体起到保健作用 。
据营养学家研究分析，少年儿童经常食用，有助于生长发育 ， 健脑益智；孕妇经常食用，有利于胎儿发育和增长率加母乳 ， 并对“孕期糖尿病”治疗起辅助作用；中老年人经常食用，有助于降低胆固醇、高血压、高脂和有助于防治心脑血管疾病、糖尿病等“富贵症” 。三、种植效益好 。
油葵适应性很强 ， 可粗耕粗种 。清种.间种、套种均种，且病虫害少，抗倒，耐旱，喜光，但不耐涝 。
在我县种植，油葵全生育期春播95天左右，以2月中旬至3月上旬播种为宜；夏播为90天左右，以7月上旬至下旬播种为宜 。2005年春，我县引进长城牌诺葵212，在武宣镇、思灵乡进行试种、示范获得成功，虽然开花、灌浆期遭受连续40多天恶劣的阴雨天气影响，仍获亩产160公斤；下半年在武宣镇的草厂及思灵继续扩大示范面积，在遭受历史罕见的持续夏、秋干旱（播种后几乎没有下过一滴雨），造成缺苗较为严重的情况下，不少农户仍然获得亩产130公斤左右的产量，其耐旱性及丰产性，得到种植的广大农户的认可 。
葵花籽油的出油率（带壳压榨，与榨花生油的工艺一样）：思灵点为42% ， 草厂点为38-39% 。目前，区内种植产量高的是鹿寨雒容镇一位农户，2004年7月上旬种植，亩产为280公斤 ， 增产潜力很大 。

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