五、肥水管理
茉莉花是一种以采收鲜花蕾为目的的经济作物,我县每年的采花期为9个月(约200多天) , 整个采花期需要有足够的肥料投入 。
1.把料管理
根据广西农业科技1993年第一期《茉莉花高产栽培技术》介绍茉莉花对氮、磷、钾的需求比例为2.4:1:2.9 , 全年每亩用肥量折合纯氮28.4千克、磷11.6千克、钾33.7千克,全年进行三次根际施肥,春肥占总施肥量的50%,夏肥占15-20%,秋肥占30-35%,同时根据县土肥站99年对我县种植茉莉花的澧江镇土壤进行测土分析的结果为狗屎土土种,“具有干时一把刀 , 湿时一团糟”的特点,有机质严重缺乏,速效磷中等,速效钾中等 。综合考虑,提出我县茉莉花施肥方案 。(1)全年每亩施农家肥1000千克、尿素40千克、普钙100千克、硫酸钾复合肥50千克 。(2)茉莉花专用肥160千克、硫酸钾复合肥50千克 。(3)茉莉花全年实行三次根际施肥,即冬肥、夏肥、秋肥,冬肥占50%,结合冬季大修剪进行,每亩施农家肥1000千克,尿素20千克 , 普钙50千克,硫酸钾复合肥25千克或茉莉花专用肥80千克、硫酸钾复合肥25千克 。夏肥占25%,结合夏季修剪进行,每亩施尿素10千克、普钙25千克、硫酸钾复合肥15千克,或茉莉花专用费40千克、硫酸钾复合肥15千克 。秋肥占25%,在每年8月初进行,每亩施尿素10千克、普钙25千克、硫酸钾复合肥10千克,或茉莉花专用肥40千克、硫酸钾复合肥10千克 。2001年县土肥站在澧江镇西庄村民小组进行了茉莉花有机无机复合肥肥效实验 , 设三个处理,一次性施用茉莉花有机无机专用肥160千克为1个处理;亩施茉莉花有机无机专用肥160千克 , 全年分三次施肥(即50%、30%、20%)、每亩施尿素40千克、普钙100千克、硫酸钾复合肥100千克为1个处理;处理2(分三次施有机无机专用肥)效果最佳 。同时在同组另一农户进行1亩的同田肥料对比试验,处理2(分三次施有机无机专用肥),长势比常规好,产量有所增产 。建议推广应用有机无机专用肥三次施肥法 。2002年70%以上的农户都应用这种施肥方法 。
2.水分管理
茉莉花苗定植后要浇足定根水,以后根据茉莉花对水分的要求,保持土壤含水量60-70%之间,水分过多会导致烂根、叶黄,严重黑根死亡 。干旱则叶子萎焉、花干缩,因此要注意干旱灌水,雨天开挖排水沟防止积水 。一旦花树出现叶片微卷应及时淋水或灌跑马水 。
3.土壤管理
中耕除草就是为茉莉花树创造一个透气、保水、疏松、无杂草的环境,中耕除草全年要进行6-7次以上 , 离苗木基部远处适当深耕 , 近处要浅耕,一般入土7厘米左右 。干旱季节中耕后,墒面上铺一层甘蔗渣、甘蔗叶、稻草等,具有防草、抗旱的效果 。
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