六、病虫害防治
茉莉花病害主要有白绢病、枝枯病,虫害主要有茉莉花蕾螟(花心虫)、烟粉虱、卷叶螟、蓟马、红蜘蛛等 。
1.白绢病
白绢病(败花病)是一种由真菌感染引起的病害 。主要表现:首先近地面的基部枝干和下部根系蔓延扩展 , 形成白色绢丝状的膜层,逐渐形成白色、黄色的油籽颗粒,即菌核 , 这是识别白绢病的主要症状 。苗木发病后 , 患病处的茎、根的皮层腐烂 , 植株营养受阻;叶片枯死脱落 , 最后整株死亡 。
防治方法:严格检疫 , 杜绝菌源,做好园地排水工作,在开花期用1000倍的施保克喷药防治,发病严重的病株要挖出烧毁 , 对原土用菌核净消毒后补栽 。
2.枝枯病
在春秋季节发病多,尤其是秋季发病最盛,对秋后产量影响大,此病首先在当年新枝基部产生褐色小斑纹,此时枝条上部保持正常生长状态 。随着病斑的扩展,当危及到某一侧枝的营养输送时,上部枝叶开始枯萎,继而变成枯褐色病枝 。当病斑扩大到枝条基部整个皮层时,发病部位以上的所有枝叶枯死 。
防治方法:及时修剪枯枝 , 防止蔓延传染,用百菌清1000倍在采完花后喷药防治 。
3.茉莉花主要虫害
为害茉莉花的虫主要有茉莉花蕾螟(花心虫)、烟粉虱、卷叶螟、蓟马、红蜘蛛等 。
防治方法:①冬季修剪、清园、消灭越冬源,结合采花摘除受害花蕾、受害枝梢 。②在每茬花采完后,结合打顶短截将病虫枝清除集中烧毁 。③药物防治用天泰、高效大功臣、一遍净、克螨特等高效低毒低残留农药防治 。
七、茉莉花的采收与贮运
种植茉莉花的目的是采摘质量好,数量多的鲜花,进行花茶加工,因此 , 除了加强管理外,最后一个关键措施就在于及时、合理地对鲜花进行采收与贮运 。
1.鲜花采收的标准:花蕾成熟,能在当天晚上开放吐香(含包待放) , 具体要求是:花蕾朵朵成熟、饱满丰润、色泽洁白、单朵短蒂、无病虫伤花、无生花、无开花、无茎叶等杂物 。
2.采摘方法:用拇指和食指尖夹住花柄,手掌心斜上方,食指稍微用力,花蕾即可采下 。
3.贮运方法:采花时用竹篓或布袋盛花,避免阳光直射,将所采的鲜花集中后,应用竹篓或尼龙网袋装好及时运往收购地点 。
修剪与短截
修剪在每年老2月中下旬进行,先大修,后小修 。在去年的剪口处提高3厘米左右进行大平剪,然后剪去枯枝、病枝、弱枝、垂地枝及去年初冬萌发的徒长枝,短截一般4月上中旬,掌握在未见花蕾时,剪去茉莉花顶上封顶枝,徒长枝进行短截 , 一般保留2~#对叶片 , 以后在每一束花采完后都有可进行短截 。
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