精铁锅是什么材质的,精铁锅是什么材质( 二 )

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4、精铁锅是什么材质的精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成。精铁锅采用熟铁材质，经过各种加热后，自身的含碳量减少，使得硬度增加，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。
精铁锅的特点有哪些
由于是精铁铸成，杂质少，因此传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。
用料好，锅可以做的很?。?锅内温度可以达到更高。

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5、精铁锅和铸铁锅的区别是什么精铁锅和铸铁锅的区别在于制作手法不同、传热效果不同以及外观不同，具体如下所示：
1、制作手法不同
精铁锅是采用黑铁皮锻压或者手工捶打制成的；铸铁锅是选用灰口铁熔化后，用模型浇铸制成的。
2、传热效果不同
精铁锅传热快；铸铁锅传热慢。
3、外观不同
精铁锅的锅环薄，外观精美；铸铁锅锅环厚，纹路粗糙，而且容易开裂。
铸铁锅在火的温度超过200℃时，会通过散发而损失一定的热能，而精铁锅是直接将火的热量传给食物，也就是节省热量，相当于节约燃气。
【精铁锅是什么材质的,精铁锅是什么材质】通常情况下，普通家庭使用铸铁锅的频率高一些，但精铁锅的优点在于是由精铁铸成的锅，杂质少，因此传热比较均匀，不容易出现粘锅的现象，锅内的温度也可以达到更高，表面光滑，使用之后的清洁工作也比较方便，但相对来说价格就会贵一些。