有很多朋友对薄荷花可以淋什么才有营养很感兴趣 , 本篇文章综合一些观点给大家谈谈 , 同时也有薄荷花如何浇水知识点可以一起了解,希望对各位有所帮助
1、薄荷叶都能与什么食才搭配做菜最佳?
2、薄荷花的养殖方法和注意事项 关于薄荷花的养殖方法和注意事项
3、薄荷花的养殖方法和注意事项
4、薄荷花怎么养薄荷花的价值?
5、薄荷的功效与作用
薄荷叶都能与什么食才搭配做菜最佳?
柠檬薄荷蜜:
材料:柠檬2个 冰糖100G 蜜糖适量 薄荷叶(干)
1. 柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎 挖肉弄碎备用 薄荷叶捶碎备用
2. 水300ML 加100G冰糖煮开后小火 依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态(大概30分钟)
3. 加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟
4. 放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可
做好的薄荷蜜放入冰箱冷藏好,每天挖1-2茶匙加适量的温水泡开喝,对感冒头痛,喉咙不适
减肥养颜有辅助食疗效用!
薄荷鳕鱼
做法:
1、鳕鱼块化冻后去鳞洗净备用
2、薄荷叶洗净,留一半备用;
3、用盐、黄酒、胡椒粉、蒜末、姜末及薄荷叶将鳕鱼两面抹匀,腌制20-30分钟;
4、腌好的鳕鱼包入锡纸中 , 烤箱预热200度烤20分钟
5、鳕鱼装盘,将另一半薄荷叶洒在上面即可 。
腐乳拌薄荷鱼腥草
材料:
鱼腥草(又叫折耳根)、薄荷、醋、白糖、辣椒油、油腐乳(是云南牟定县的特产)没有的话可以用一般的酱豆腐代替,或者是南乳汁、适量的水
做法:
1.鱼腥草每2-3厘米用手掐成段儿,过老的即可丢弃 , 如果买到足够新鲜的,顶部还会有叶子 , 摘下洗净也可以食用
薄荷保留最顶端的茎和叶子,底部较大的叶片也可以摘下,其余的茎都很老 不适合生食;
清洗时注意将鱼腥草外面的须根清理干净
2.取一只小碗 将1/2块的油腐乳(或者酱豆腐)用凉水调开 , 直到没有结块即可,在一次加入一勺醋、半勺白糖搅拌均匀
将调好的酱汁淋入到洗净的鱼腥草、薄荷中 , 最后淋入适量红油 一勺油辣椒、少许坚果碎即可
这是一道非常简单的凉菜 , 不仅很开胃,最重要的是有清热解毒的作用 。在大假之后,可以很快地缓解肠胃不适,建议大家可以试一下但是记住一点:食用薄荷不能过量,会容易引起腹泻!
薄荷粥
【来源】《医余录》
【原料】薄荷5克,粳米50克 。
【制作】先煮粳米粥,临熟 , 入薄荷,再煮几沸,发香气即成 。
【用法】空腹服食 。
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