食用——炒石榴花
之所以不嫌麻烦地做成这么一种滋味独特的菜肴,照母亲的说法,一来是顺顺节令应应节气,二来是石榴花在清热败火和扫毒的药用功效,一年吃上一两次,抵得上服用一两剂清热败火的扫毒药 , 算得上是一餐价廉物美而风味独具的白族民间偏方和大理地方药膳 , 真可谓是一举多得 。
炒石榴花的配料主要有韭菜和干辣椒 , 也可以加入部分干豆豉 。先把辣椒下油锅略炒一会,等辣椒香气出来之后放入石榴花,最后再加入韭菜段、干豆豉、盐调味就可以出锅了 。成菜香气宜人,口感咸香可口 , 略有一丝苦味 。但苦在这道菜中会让人上瘾 , 停不下嘴,由于石榴花有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效,在一边品尝美食的同时也达到了排毒的目的,真是一举两得的美差 。
当然数雄花最嫩最好吃,雌花处理不好就会老味道不能和其他食材中和 。
文章插图
有哪些植物会开花?
有哪些花卉可以在整个冬天开花的呢?像风信子这种花期短的可不算,有如水仙花,假如整个冬天坚持7度左右的温度 , 那麼花期可以延伸到20度天 。有没有花期更长的呢?
1、短命花
第一个想到的就是短命花了,它就是由于花期长 , 所以才有“短命”的美称,养一大盆,根本上整个冬天就能看到花 , 而且容易养护 , 比拟省心 。
短命花的种类有不计其数种 , 各个种类花朵大都绚烂无比 , 它喜欢暖和微干的环境,不喜欢冰冷或湿润的环境,喜欢充足的散射光 。
2、蟹爪兰
蟹爪兰虽然花期没有短命花那麼长,却是在冬天最受欢送的花卉之一,蟹爪兰有着萌萌的蟹爪,搭配各色绚烂的花儿 , 惹人喜欢 , 小小的一盆花还能不时孕育花蕾 。
它的花期也会随着温度和光照的变化而改动,它是短日照动物,普通每天给于3~6小光阴照即可,假如光照有8小时以上,那麼它的开花工夫会放慢 , 假如温度较高 , 花期也会更快到来,但是花期也会变短 。
花期最好坚持在12~20度之间,坚持盆土微干,不要频繁浇水,每天给于3小时左右散射光 , 不要随意搬动,叶面可沾水,花蕾不可沾水 。
3、君子兰
君子兰株型优美,划一的叶子和橘黄色的花儿,看着就让人觉得十分有文人的气味 , 欣赏性和装饰性十分棒 , 养护也复杂 , 所以深受花友们的喜欢 。
君子兰花期有一个月以上 , 冬春时节开花,夏季室内养护 , 留意温度高于10度以上即可,夏季适当浇水浇水 , 它比拟耐旱,不必担忧缺水 。
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