【用法用量】：内服：煎汤，1～2钱；或入散剂 。外用：研末撒或调敷 。
【别名】：榴花《海上集验方》，酸石榴花《圣济总录》 。
【拉丁名】：PunicagranatumL.
【考证】：出自《本草纲目拾遗》 。
白石榴花
【拼音】BAISHILIUHUA
【来源】为石榴科植物白石榴或重瓣白石榴的花瓣 。
【功效】收涩止血 。
【主治】治咳血，吐血，衄血，便血，久痢 。
【性味归经】酸甘，平 。①《四川中药志》：“性温，味酸甘微涩 ， 无毒 。”② 《福建中草药》：“甘微苦，平 。”入肺，大肠，脾三经 。
【用法用量】内服：煎汤，2～3钱（鲜者0.5～1两） 。外用：研末吹鼻 。
【药用部位】白石榴，重瓣白石榴2种植物的根（白石榴根）亦供药用，另详专条 。
【动植物资源分布】产四川 。
【药材的采收与储藏】5～6月花盛开时 ， 摘下晒干 。
【拉丁名】白石榴PunicagranatumL.Var.Albes-censDC.重瓣白石榴PunicagranatumL.Var.MultiplexSw.
【炮制方法】拣净杂质 ， 生用或炒黑用 。
【考证】出自《四川中药志》
【生药材鉴定】干燥的花瓣多皱缩，呈黄色或棕黄色 。拣取完整者，以温水浸泡后铺平观察，全体呈卵形 ， 顶端钝圆 ， 基部略窄，边缘常有破缺 。自花瓣基部发出较粗大的主脉，侧脉细小，网状 ， 均呈棕色，质柔软，薄而微透明 。以色泽黄白、气味微香者为佳 。
菜肴名称
初夏时节，苍山洱海间的大理坝子里 ， 座座村落中一树树石榴花开得火红火红，点燃着日子的兴旺红火 。到乡下走亲戚的母亲 ， 常常不失时机地在一棵棵石榴树下捡拾起一朵朵散落的石榴花瓣，它们有的是自然开落的，有的石榴花是被风儿吹落的 ， 那些正在枝头开放得红红火火的花蕾，是不忍心摘下的 。
石榴花骨朵
把这些“落英”带回家中，仔细剥开一朵朵花瓣，剔出去花蕊部分，把剩余的花瓣用清水漂洗干净，然后放入滚水中烫得半熟，除去过多的苦涩味后捞出，过滤去多余的水分……再放清水中浸泡3-5天去除大部分苦涩味 。当然也可以晾晒干方便储存食用 。食用时，在烧热的油锅里先炒入少许的火腿或腊肉片 ， 待肉片炒得七八成熟，便从水中捞出石榴花瓣放入锅里爆炒片刻，加上食盐，再洒上少量水炖炒一会，一盘别具大理特色和风味的“小炒石榴花瓣”便冒着股股独特的清香 。这些炒熟的石榴花瓣，吃起来脆脆的，清香中略带一点淡淡的苦涩味，那滋味很是特别而隽永 ， 仿佛是青黄不接的季节里日子显出的清淡与略略苦涩 。

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