凤梨的果香味不是太过于浓重,口感虽然香但却感觉不到腻,果肉要比菠萝更加软一点 , 纤维质也更少 , 在食用之前是不需要在盐水当中浸泡的 。
四、外形
菠萝的叶片上带有一些小锯齿,用手直接接触的话,会感觉到扎手,但是凤梨的叶子同普通的叶片一样,没有锯齿存在,可以直接拿手与其接触 。
成熟的菠萝颜色是金黄色的,但是凤梨即使成熟它的果皮颜色也是绿色的 。
五、价格
同菠萝相比,凤梨的产量明显比较少一点,而且这种水果是在近几年才开始引入我国的,所以价格要比菠萝更贵,在目前这个时间段,菠萝的价格在两元到三元左右一斤,但是凤梨的价格至少是它的5倍,如果是进口的话,价格只会更贵 。
六、凹槽颜色
菠萝和凤梨身体上都有坑坑洼洼的凹槽,我们也可以观察这些凹槽,菠萝的话,它身上的凹槽处是橙红色的,而凤梨凹槽处则是深绿色的,这些肉眼细看的话也能很好的区别 。
七、有无肉刺
菠萝削皮后有明显的肉刺,这些肉刺是不能吃的需要挖掉,一般菠萝处理完之后会有一个个肉眼,售价比凤梨便宜 。而凤梨削皮之后表面是光滑的,没有肉刺 , 可切开直接食用,售价比菠萝高 。
八、口感不同
菠萝一般吃之前需要浸泡盐水,去掉本身的涩味,以免嘴巴过敏;凤梨的话本身口感香甜多汁,切开后可以直接食用 , 无需泡水 , 总而言之的话,凤梨食用起来要比菠萝方便而且好吃,所以凤梨也是更贵一些 。
凤梨的功效和作用是什么
1、消除水肿
凤梨可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部血液循环 , 帮助消除炎症和水肿 。
2、减肥
凤梨具有丰富的果汁,能有效酸解脂肪,具有减肥的效果 。
3、助消化、促进食欲
凤梨香味诱人,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效,可以刺激唾液分泌,促进食欲 。
4、去油腻、清理肠胃
凤梨中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质,起到去油腻、清理肠胃的作用 。
5、美容
食用凤梨可预防皮肤干裂,滋润头发,起到美容的作用,适宜爱美人士食用 。
6、利尿
适当食用凤梨可以利尿,对肾炎、高血压患者有益 。
营养价值
凤梨果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素 , 以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素 。凤梨果汁、果皮及茎含蛋白酶,能帮助蛋白质消化,增进食欲 。
凤梨与菠萝有什么区别2
凤梨是来自热带的一种水果,在我国主要产自海南 , 5月左右大量上市,是最好吃,最实惠的时候 。
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