菠萝跟凤梨有什么区别吗
1.菠萝是菠萝吗?菠萝和凤梨在生物学上是一回事,都属于凤梨科凤梨科 。但是,现在市面上,菠萝和凤梨被当做两个品种 。一般常见的菠萝叫凤梨 , 无眼的叫凤梨 。
二、菠萝和凤梨的区别外观:菠萝一般比菠萝大 。菠萝的平均重量是3-5公斤,而菠萝只有2-3公斤左右 。
果皮区别:菠萝的果皮比较?。ぢ艿墓け冉洗? ,比较饱满 。
叶的区别:菠萝叶有细锯齿,菠萝叶没有细锯齿 。
口感差异:菠萝口感比较涩,需要用盐水或小苏打水浸泡后才能食用 。菠萝有甜味,不会感觉到涩味 。
刺孔的区别:菠萝切开外皮后,里面有刺孔 。菠萝的皮剥开后,刺孔几乎没有 。
差价:市场上卖的时候 , 菠萝的价格一般比凤梨贵 。
菠萝和凤梨怎么选看果皮:先观察果皮,选择果眼分布均匀、颜色漂亮的菠萝 。
气味:闻一闻气味,选择成熟、果味浓郁的菠萝 。这样的菠萝吃起来会更甜更好吃,不会酸 。
捏硬度:捏菠萝的硬度,成熟的菠萝捏起来会感觉比较软 。
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