花可以种植蔬菜有哪些种类花可以种植蔬菜有哪些( 三 ) _蔬菜

在冬季我们也可以种植韭菜，我们北方人最喜欢吃韭菜鸡蛋饺子，韭菜对人的身体也有很大的好处。而且韭菜在低温下可以很好的存活，10度上就可以很好的成长，而且对光照的要求也不是很高，很好生长。不过种植的话，最好都用蔬菜根种植，这样会加快蔬菜的成熟时间。
花盆种菜可以给你生活增添很多的乐趣。健康的生活方式，健康无污染的蔬菜，还可以给自己的孩子培养绿色环保的思想观念。工作后的劳累，可以在花花草草中找到一丝惬意。绿色蔬菜的环保，绿色本身就是健康的颜色，可以缓解疲劳。可以吃到自己种的蔬菜，可以吃到纯天然的绿色食品，对自己和家人都是一种关爱。用自己的双手来创造绿色生活。
花菜类蔬菜有哪些?
1、花椰菜
花椰菜也就是菜花、花菜，属于十字花科蔬菜，适合生长在温暖湿润的环境中。花椰菜是甘蓝的花用变种，起源于欧洲地中海沿岸。13、14世纪由法国和意大利改良为栽培种。在我国已有100多年的栽培历史，以华南生产较多。
2、黄花菜
黄花菜是一种属于百合目、百合科、萱草族、萱草属、黄花菜种的多年生草本植物，别称萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花等。原产亚洲和欧洲，是我国古老的蔬菜之一。主要品种有陕西沙苑金针菜、四川渠县黄花菜、江苏大乌嘴、浙江仙居花、湖北荆州花等。
3、荷花
荷花又称莲、水花、草芙蓉等。原产我国南部。夏季开花，花期4、9月，晨开暮闭，一般开2、3天，重瓣花可开10-13天。花色有白、粉红、桃红等品种。
4、白玉兰
白玉兰又称辛夷，原产于我国中部。早春季节开花。花白色，大而芳香，单生于枝顶。花瓣肉质较厚，具有清香风味。
5、大丽花
大丽花又称为天竺牡丹、西番莲、大丽菊等。原产墨西哥。植株高1~2米；具块根；茎多汁；叶对生， 1-3回羽状复叶。春夏间陆续开花，而且越夏后再度开花。头状花序，单瓣或重瓣，舌状花有红黄、橘黄、紫、白色，为著名的观赏植物。大丽花的花瓣可供作菜肴。烹饪中可凉拌或炒食，如台湾的大丽菊花凉拌肉丝。
花科类蔬菜有哪些呢?
花科类的蔬菜有卷心菜、绿菜花、花椰菜、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜、萝卜、芝麻菜、西洋菜、芜菁、芥菜、大头菜、小白菜、诸葛菜等。
除了以上常见的蔬菜，全世界有300属以上，约3200种，主要产地为北温带，尤以地中海区域分布较多。我国有95属、425种、124变种和9个变型，全国各地均有分布，以西南、西北、东北高山区及丘陵地带为多，平原及沿海地区较少。

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