什么花卉能吃 什么花卉可以吃

针对什么花卉可以吃这个问题,本文将综合不同朋友对这个什么花卉能吃的知识为大家一起来解答 , 希望能帮到大家
1、什么花可以生吃?吃花有什么好处
2、哪种花可以吃?
3、可以吃的花有哪些
4、可以吃的花是什么花?
5、可以吃的花
6、有什么花可以做菜吃
什么花可以生吃?吃花有什么好处
【导读】:什么花可以生吃?相信还有很多小伙伴们还不知道什么花可以生吃,那么下面我就为大家整理出了一些相关内容,那么下面就和我一起来看看吧 。
可食用的花有哪些
春季
可食用的花卉很多 , 有白玉兰、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中国杨花、侧柏叶花、金银花、紫花地丁、槐花等 。玉兰花可炒肉片 , 侧柏叶花,连枝带花采来,置瓮中用宣纸封藏,至盛夏碾作细末,用以煮汤、泡茶,色翠、香远 。浙江杭、嘉一带,常用玫瑰、月季的干燥花蕾泡入红茶中饮用 , 通经活络、暖胃安神 。金银花可炒肉片、肉丝,或泡茶 。紫花地丁叶苦、花香,用水浸泡一日,再入沸水中浸烫后,做成咸米粥食用 。槐花用开水烫一下,制成馅,和面做饼,其清香怡人是其他菜不能相比的 。
夏日
能吃的花卉 , 也是品种繁多 , 包括百合、薄荷花、白莲、茉莉、珠兰、玳玳、晚香玉、黄花等等 。用百合花炒鱿鱼,十分有名 。以嫩嫩的薄荷花、叶煮水,配入熟绿豆、红枣,加白糖,制冷,乃消暑上等佳品,且有补虚作用 。茉莉花、珠兰、玳玳花除泡茶外,炒肉丝、肉片、鱼片亦清香爽口,放八宝甜饭中还可作辅料 。晚香玉花蕾 , 烩入已烹饪熟的鲜贝中,鲜美无比 。食鲜黄花菜 , 须用水浸泡两小时,挤去水分,再配各种肉类,炒、炖、煮,丝丝入味 。
秋天
常食的花卉是菊花、南瓜花、木槿花和桂花 。将刚开放的甘白菊花摘下,放入肉丝、海米或鸡蛋汤内,或用来熘鸡脯肉、鸡丝 , 均有独特的清雅风味 。甘白菊还可酿酒、入药、制成食品,有醒脑降火的功效 。南瓜花和木槿花,在江淮民间常用来炒鸡蛋、做汤 。至于桂花,*** 间用糖渍和盐渍,制成桂花酱,配核桃仁末,煮汤、做菜或制糕点,深益脾胃 。玫瑰甜羹上,若洒些星星点点的桂花,可谓“赏心点心” 。用桂花做香料,制成食品、酒水等,有桂花糕、桂花糖、桂花月饼、桂花汤元、桂花酒、桂花茶,丰富多彩、香甜适口 。
冬季
可食用的花卉有腊梅花、墨兰、梅花、家养山楂花等 。比如,梅花撒在成菜或汤上,香味馥郁,撩人食欲 。用墨兰炖汤也别有风味 。经蒸馏炮制,饮用露浆的花亦不少,紫苏花、佛手花、野蔷薇、牡丹、芍药花、桅子花、玉簪花和兰花等不下30种 。一些花的茎根也有食用价值 , 如仙人掌中的仙人球切片热炒,味道相当鲜嫩 。但某些花如一品红、曼陀罗、五色梅、蝴蝶花、凌霄花、铃兰等,虽然貌若“美女” , 却各含程度不同的毒性,切不可乱食、多食,以免发生中毒 。