目前世界上对西番莲的需求量稳步上升,尤其是欧洲、北美等地区对西番莲果汁的需求正在不断增加,需进口大量西番莲原浆 。国内自1990年正式推出西番莲果汁及混合果汁饮料,很受消费者的欢迎,需求量也在稳步上升 。
【繁殖】:繁殖一般用带叶绿枝扦插,北方温室全年均可操作,一般家庭可在7~8月进行 。
扦插繁殖时选取老熟、充实的枝蔓作材料,每条插枝以两节或三节最佳 , 下切口离节间1厘米,这样最易生根 。如果材料少,也可用剪留一节为插穗,不过这样生根较慢 。扦插时插条留半片至一片叶,把卷须全部剪去,有利于节约养分 。如果用3000~10000倍生根液浸插条基部,有利于生根 。
也可用压条法进行波状态压条繁殖,一次可得多棵新株 。
繁殖西番莲苗木主要采用播种繁育实生苗和用枝条繁殖扦插苗 。
用种子繁殖出来的实生苗 , 根系比较强大,抗逆性比较强,但是变异较大,结果较迟 , 产量不稳定 , 果实大小不均匀 。扦插繁殖出来的苗木则可以保持母本的优良特性 , 生长整齐、早结果、果实均匀、丰产、品质优,但是根系生长较浅,抗逆性略差 。实生繁殖时要注意以下几点:一是要在丰产、优质、抗病力强,生长健壮的母株上选择发育良好的果实;二是应及时洗净种子并凉干 , 选择生长充实饱满的种子进行播种,可在春、秋两季进行播种;三是只能选择生长健壮的实生苗出圃种植,一般苗生长至20厘米高时可以出圃种植 。
扦插繁殖苗木时要注意以下几点:一是在丰产、优质的植株上剪枝条扦插;二是每条插枝一般以两节长或三节长为宜 , 下切口离节1厘米为宜,而上切口应在顶芽上方2厘米为宜 。要进行催根处理 , 用吲哚丁酸3000倍至1万倍溶液浸插条下部30秒至2分钟即可 。扦插时插条下半部入土中以生根,留上半部一芽萌发长出枝条 , 每枝插条留半片叶至一片叶;三是最好采用营养袋育苗以利于不伤根出圃定植 。营养土可用二成至三成的火烧土与七至八成的疏松肥沃的园土或水田土壤混合而得;四是插后要保持苗床的湿度,用塑料薄膜小拱棚或大棚育苗,同时每天要淋水以保持湿度;五是在冬季和早春要注意苗床的防寒 , 利用塑料薄膜小拱棚或大棚育苗防寒的,除了在晴天需打开散热外 , 其余时间应盖好 。
在一般情况下,春季二月或三月份种植,采用优质扦插苗定植,如果水分、肥料充足,整形、防虫等管理适当 , 则大约在5月底可以开始陆续开花 。经自然授粉或人工辅助授粉后,果实经发育50-60天,大约在7月底以后就成熟,可以开始采收了 。但如果采用种子播种而得的实生苗种植,在春季种植后,管理适当,大约在9月份以后才会有少量的花朵开放,果实发育需70天以上,因此,要到11月份以后才会有少量的果实成熟可供采收 。
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