元宵节吃几个汤圆好,汤圆美味却难消化,那一顿吃几个汤圆最科学呢?( 四 )


2.吃汤圆不贪香、舍油炸改用煮:
减肥族在吃汤圆应避免用油炸方式,否则加倍的热量将让你事后懊悔莫及 。最好采用热水煮来吃亦可使用花茶来煮味道更新鲜,放些低热量的蜜糖增加口味;而有馅料甜汤圆本身已具有甜味可以不需要额外放糖 。另外可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气,也可额外放些无糖冻、无糖椰果增加饱足感及减少热量摄取,或放入桂圆、红枣、白木耳等食材增加营养素含量 。咸汤圆可多放一些蔬菜增加纤维素、矿物质及维生素摄取也是不错选择 。
3.吃汤圆不图填、不喝甜汤:
5粒汤圆的热量就有300多卡再喝上1碗热量约210卡的红豆汤,摄取进的热量可就相当惊人了 。因此建议你吃汤圆的时候,别尽搭些甜汤,不加任何味道的白汤或是来杯消脂的花草茶,反而能让你消解甜腻感很不错喔!
4.吃咸汤圆多加菜、少加油葱酥:
在煮咸汤圆时建议加点青菜让营养均衡一下 。在汤圆最后快起锅前你是不是会再撒上1大匙的油葱酥提味呢?的确,味道的确是加了好几分,但同时100g就有514卡的油葱酥也让热量跳了好几倍呢!建议你可用冬菜来替代油葱酥、冬菜和油葱酥的热量,可是差了20%选哪个更划算,相信聪明的你心中一定有了答案 。

元宵节吃几个汤圆好,汤圆美味却难消化,那一顿吃几个汤圆最科学呢?

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5、元宵节也就是正月十五,需要煮汤圆供奉祖先吗?需要的话一碗里放几个汤…一碗里放4个汤圆为最佳的 。
汤圆 , 别称“元宵”“汤团”“浮元子” , 是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品 。一般有馅料,煮熟带汤食用 。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久 。
【元宵节吃几个汤圆好,汤圆美味却难消化,那一顿吃几个汤圆最科学呢?】据传,汤圆起源于宋朝 。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣 。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤圆 。然而 , 汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食 。而在南方某些地区,人们在春节的时候也会习惯吃汤圆,而不是饺子 。