闽南风俗,闽南习俗有哪些呢?

1、闽南习俗有哪些呢?闽南习俗有:
1、年终大扫除
为了能清清爽爽过个年,人们要清洗各种农具、物品,清扫屋角梁上的灰尘蛛网 。
2、蒸碗糕
“碗糕”也称为“发糕”,在闽南一带,筅尘日后会蒸“碗糕”,寓意来年发财 。
3、开正
除夕之夜除了和家人坐在一起吃团圆饭 , 还要在厅堂放一碗白米饭 , 上面插一朵红春花,寓意着年年有余粮过年 。
4、贺正
初一早上穿新衣,给家长长辈拜年 。上门的客人要吃糖果、蜜饯或喝甜茶、咖啡,有个甜蜜的开端 。
【闽南风俗,闽南习俗有哪些呢?】5、敬天公
在午夜12时开始庆祝“天公生”,“点天公灯”,在桌子上摆“天公座”,烧香放炮 , 用准备好的丰盛供品祭拜天公 。

闽南风俗,闽南习俗有哪些呢?

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2、闽南风俗有哪些饮食习俗
闽南人晨起的第一件事一般是泡茶饮用 。厦门人称茶叶为“茶米”,与米相提并论 , 称饮茶为吃茶 , 与吃饭摆在同等地位,是以说明茶和米在人们生活中同样重要,正如王安石所说的“茶为民用,等于米盐,不可一日以无” 。闽南的茶俗以饮功夫茶为首,由于所费的时间,功夫多于喝茶 , 故称“功夫茶”,饮茶一般要有“茶配” , 尤其是饮功夫茶,浓度高 , 有茶配可防“茶醉”,酒宴是闽南人酒俗中最主要的一种 。俗话说“无酒不成宴”,逢年过节饮酒庆贺,如春节的迎春酒,端午节的雄黄酒,中秋节的的赏月酒等 。
闽南人一日三餐,以稻米为主食,早晚吃稀饭 , 中午吃午饭,闽南方言称稀饭为糜 。它又稀又稠的和稀的两种,稠的粥称“烤头糜”,“烤”的意思即“水干也”,稀的粥称“安糜仔” 。至于年节的食俗,则根据不同的节日,有不同的食俗,如春节,除夕的围炉吃年夜饭置办各种鸡鸭鱼肉菜肴外,习惯要一道火锅 。旧时的铜火锅中间烧炭火,象征全家围炉团圆 。
服饰习俗
闽南服饰中独具特色的是惠安女服饰,其最大特点是“衣短露脐,引人注目” 。有首打油诗形象地勾画出惠安女传统服饰的牲为“封建头,民主肚,节约衣,浪费裤” 。此外 , 目前尚保留的民众有穿木屐、妇女、儿童戴手镯、脚镯等 。
建筑习俗
闽南建房前择定方向,选择黄道吉日动土及上梁祭、落成祭等礼俗,如动土前要选黄道吉日,并设案摆猪头三牲供品,焚香燃烛,燃放爆竹,拜神灵祭土地,俗称动土祭或奠基祭 。仪式后,用丰富的酒菜款待建房的师傅,此外,还有木门槛上钉竹板、择地凿井觅甘泉等习俗 。