无花果干怎么吃,干无花果怎么吃( 六 )


干果或者果干之内的零食,每天吃最好不要超过一把,里面含有高热量高油脂,吃多的话对身体健康不好 。。。
无花果是具有生津止渴的功效 , 但吃多了对胃不好 。一天两小袋就差不多了 。
是直接吃就可以了,超市的无花果干一般是罐装或者袋装的,应该比较干净,可以直接吃的 。
可以直接吃,也可泡水吃

无花果干怎么吃,干无花果怎么吃

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3、无花果干怎么吃好处大 无花果有什么营养价值1无花果干怎么吃好处大直接食用
无花果干可以直接食用,就像食用果脯一样 , 无花果干的味道比较甜,韧性很足,食用时口感是比较不错的,但是一次的食用量不宜过多 。
煮粥
无花果干可以煮粥吃,大家可以用三十克无花果干,加下一百克的粳米、再加入三十克大米,一起放在锅中慢慢煮制成粥,然后直接食用就可以 。这样煮出来粥会有种无花果的淡淡香气,同时还具有开胃消食的保健功效 。
炖汤
无花果干炖汤喝也是一种不错的选择 , 在炖汤时可以把取一百克的熟肉,把它切成细丝,然后与五十克的无花果干一起放在锅中加入清水,然后用小火慢慢的炖制,大约四十分钟左右汤就能炖好,在出锅时加入食用盐和香油进行调味就可以 。这种汤品对人类的胃炎和肠炎有很好的调理功效,是一道养生功效特别出色的菜式 。
凉拌
无花果干还可以与西瓜皮一起制成凉拌菜食用,在制作时需要把无花时干切成丝状 , 把西瓜皮也去掉外皮切成丝状,并且挤掉水分 。再加入自己喜欢的调料就可以 。
2无花果有什么营养价值
1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97% , 干果和蜜饯类达100% , 且含酸量低,无硬大的种子 , 因此尤适老人和儿童食用 。
2、无花果含有丰富的氨基酸 , 鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种 。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力 , 消除疲劳有很好的作用 。因此 , 国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品” 。
3、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上 。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重) 。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品 。国内医学研究证明 , 是一种减肥保健食品 。
4、无花果含有多糖 , 占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖 , 对抗衰老有一定作用 。
5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素 , 鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上 。