2、除了枸杞 。其它一同放入炖锅,
3、下约一勺白酒,也可用料酒 。
4、再下一勺盐,炖锅时间调至二到3小时均可 ,
5、开盖后下枸杞,2分钟后即可食用,
6、隔水炖鸽子汤成品图 。
扩展资料:
鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品 。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,在同等质量下 , 它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高 。
鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化 。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效 。鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合 。
参考资料来源:百度百科-鸽子
在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性 , 改善血液循环 。鸽子汤虽然属于高营养的东西,但是盲目的喝一些鸽子汤的话,可能会给身体带来一些副作用 , 因为鸽子汤属于热性比较高的食物 , 对经常爱出汗的人,肝火比较旺盛的人最好不要喝 , 千万不要盲目的乱补一些鸽子汤 。
【女人一个月吃几次鸽子汤好,鸽子汤一个月喝几次好女人喝鸽子汤能补吗】好!鸽子肉含有丰富的蛋白质,非常有营养,最好炖汤喝,炖的时候放点红枣、花菇之类的就更好了 。但也应适可而止,不要过量 。孕妇营养过剩容易造成巨胎 , 自己还可能患妊娠高血压、妊娠糖尿病 。
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