1、红薯豆乳蛋糕今天给大家分享一款口感超棒的美食——红薯豆乳蛋糕 , 不仅小宝宝喜欢吃,300多个月的大宝宝表示也超级喜欢吃呢 。而且做法也简单,大家一起安排起来吧
材料:红薯150g,内脂豆腐100g,低筋面粉20g,鸡蛋1个
1.红薯切片蒸熟
2.红薯、豆腐、鸡蛋放入料理机搅打均匀
3.筛入面粉搅拌均匀
4.烤碗铺油纸,倒入面糊 , 轻轻震平
5.烤箱180度烤30分钟,晾凉后放入冰箱冷藏2小时
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2、宝宝紫薯豆乳蛋糕材料:紫薯75g、内脂豆腐175g、低筋面粉10g、鸡蛋1个
【豆乳蛋糕的家常做法,红薯豆乳蛋糕】1.紫薯上锅蒸熟
2.豆腐+鸡蛋放入料理机搅打均匀,平均分成两份
3.一份筛入面粉搅拌均匀 , 另一份加入紫薯搅打均匀
4.模具刷油,倒入面糊,轻轻震平
5.盖上盖子,冷水上锅蒸20分钟,焖5分钟,放凉脱模(烤箱180度烤30分钟或者微波炉叮5分钟)
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3、豆乳盒子蛋糕成本豆乳盒子蛋糕成本20元 。
豆乳盒子蛋糕有豆乳、奶油、黄豆粉以及蛋糕等四层不同的材料组成,不管是常温食用还是冰镇食用都是比较不错的,一口进去四个不同的味道就开始在口腔内部散发,带来多层次、丰富的口感;而奶油、豆乳经过口腔加热之后,直接流入到喉咙当中带来持久的回味感觉 。
豆乳盒子蛋糕做法如下:
首先需要将黄豆放入锅里面,用小火不断的进行加热和翻炒,直到其表面出现黑色的点就可以了,放凉之后用料理机研磨成非常细腻的粉末;之后就是需要在准备好的盒子里面放入一层蛋糕,然后均匀的铺上一层奶油,之后在一层蛋糕、奶油,撒上黄豆粉就可以了 。
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4、豆乳蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频豆浆戚风蛋糕6寸圆模大?。谐? 片
豆乳卡仕达酱:
自制豆浆250
玉米淀粉20
熟黄豆粉适量
蛋黄与砂糖打散 。加入玉米淀粉,搅匀 。
豆浆入锅煮至边缘小沸,中间还没有沸腾 。少量、分次冲入蛋黄糊中,同时要一边搅拌,以防蛋黄被烫成蛋花 。
回锅,小火加热,同时快速用力地用蛋抽搅拌,制作卡仕达酱——煮至蛋抽划过能清晰留痕的浓稠状态,如果不清楚就测温吧,煮到85度立即离火,放在厚的湿布上迅速降温 。做好的卡仕达酱搅拌至手温,加入黄油 , 搅至黄油完全融入卡仕达酱 。用保鲜膜贴面备用,以防结皮 。待冷却备用 。
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