淡奶油打至5~6发,与前面做的卡仕达酱充分搅匀 。也是用保鲜膜贴面以防结皮,冰箱冷藏备用 。
戚风蛋糕切3 片 。
将卡仕达酱装入裱花袋,从外往内 , 大小均匀的挤在蛋糕上 。
撒上熟黄豆粉 。再层层组合(共3层) 。最上层的卡仕达酱可以挤得大一些,最上层撒上厚厚的一层熟黄豆粉 。组装好后放冰箱冷藏 。
文章插图
5、日式豆乳盒子蛋糕做法无糖豆浆:350克
脱脂奶粉:20克
玉米淀粉:20克
零卡糖:3克
浓稠酸奶一杯
熟黄豆粉适量
1、豆浆倒入奶锅,加奶粉,玉米淀粉和零卡糖搅拌均匀
2、全程小火熬煮,用刮刀搅拌,熬煮至浓稠可以挂刮刀,豆乳酱就可以了
3、吐司切去四边,放入盒子里 , 一层吐司+一层酸奶+一层豆乳酱+一层吐司+一层酸奶+一层豆乳酱
4、用筛子撒上一层熟黄豆粉就可以了
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