雪糕种类,雪糕种类有哪些( 二 )


6、玉米棒
冬天过年的糖果中有玉米糖,夏天解暑的雪糕中就有玉米棒,经典的玉米棒雪糕是属于许多人的童年回忆 。绿色的包装袋上印着一个乐开花的玉米,打开包装里面装着一穗形似玉米的雪糕 。
华夫皮把冰淇淋包裹的严实,吃起来有着浓浓的玉米香味,软软的华夫饼外皮越嚼越香,内馅的奶油和玉米的香气融合的很好 。家里有小朋友的可以在家备上几根这种玉米棒,香香甜甜的口感孩子一般都会很喜欢 。
7、随变
小时候,小伙伴买雪糕时问吃什么时 , 没有具体想吃的就会说:“随便”,没想到后来真的出了一款名叫“随变”的雪糕 。随变雪糕的奶油和巧克力都是一层一层的,两相交错出的花纹看起来着实令人眼花缭乱,但雪糕的样子不重要,好吃才是硬道理 。
咬上一口,巧克力平衡了奶油的甜腻感,奶油则给巧克力增加了丝滑感,再加上淡淡的香草味,口感味道层次极为丰富,香甜软糯,吃上几口就会产生一种不舍得这么快吃完的想法 。如今价格虽涨到了三块钱一根,但性价比依然很高,夏天必须来上几根才行 。
8、冰工厂
【雪糕种类,雪糕种类有哪些】冰工厂雪糕是水果味冰糕的代表,推出的时间也不短了 。冰工厂的口味很多,冰片蜜桃、菠萝、芒果、蓝莓、山楂等等,夏天若是想吃香甜的水果味,冰工厂一定是不二之选 。
冰壳中夹杂着拌有果酱的冰沙,还有一丝奶油,吃起来冰凉畅爽 , 冰片在嘴中融合,直接把凉意送到心中,水果的香气一点点散开 。批发冰糕时别忘了每种口味的冰工厂各装上两支回家,对抗炎炎夏日还得是冰工厂,好吃不贵 。

雪糕种类,雪糕种类有哪些

文章插图
2、冰糕有多少种炎炎夏季 , 温度一日高过一日,各种冷饮早已摆满大街小巷 。诱人的绚丽色彩搭配巧克力、脆皮、果粒 , 咬一口,浑身舒畅,似乎体内暑气瞬间便会消失的无影无踪,小朋友们将其奉为度夏至宝 。雪糕种类有哪些呢?让我来告诉你吧
雪糕种类有哪些呢
1、全乳脂冰淇淋
这是营养价值最高的一类冰淇淋,总固形物大于30%甚至高达40%以上;要求乳脂含量大于8% , 不使用非乳脂作原料 , 高档的冰淇淋脂肪含量可达到12%~16% 。配料中一般使用纯奶作为主要原料,加入奶油、糖、鸡蛋、各式各样果料、巧克力、咖啡等制成 。
2、半乳脂冰淇淋
一般使用乳粉为主要原料,乳脂含量达到2.2%即可 。其中可以用非乳脂原料如人造奶油、植物油脂等,脂肪含量大于等于6% 。
3、植脂冰淇淋
主要成分是水、糖、乳等,使用植物油和人造奶油 , 其类似纯正的滋味和口感主要是依靠特殊的工艺,再加上添加剂的改进和巧妙搭配制成 , 这类产品中不含有动物乳(如牛乳)的成分 。