怎么炖鸽子补血补气,鸽子汤的做法补气补血( 三 )

3、把鸽子放入开水锅中，焯水5秒，立刻捞起，用温水清洗干净。
4、除了枸杞以外，把药材全部洗干净，再把红枣核去一下。
5、把药材和鸽子放入一个大碗中，倒入适量清水，入蒸锅，大火蒸40分钟。
6、放入洗净的枸杞，再蒸十分钟，撒入少许盐调味，即可出锅享用。
参考资料来源：百度百科―鸽子汤

文章插图
5、补气补血鸽子汤的做法?鸽子是一种很常见的肉食食材，营养物质丰富，它可以促进新陈代谢，还可以补充丰富的蛋白质和钙质，可以有补养气血的效果，加上帝岁补养堂的气血双补暖宫汤，补气养血、美容养颜、抗衰老的效果就更明显。教你一个煲鸽子汤的方法：清炖鸽子汤―补气养血抗衰老！做法简单又好吃。清炖鸽子汤的做法：乳鸽一只，生姜3片，葱白一棵切成段，气血双补暖宫汤料取1包。1、锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将乳鸽在滚烫水里用筷子夹住鸽子肉洗净，后将水倒掉，乳鸽肉放着备用。2、气血双补暖宫汤料取一包洗净备用。3、将水一起放入沙锅中，大火煮开，加入（焯过水）的鸽肉、气血双补暖宫汤料、生姜、葱白再用大火煮开，后转中小火炖大约一个小时（炖烂为止），出锅前10分钟加入盐调味即可。（根据口感控制煲汤时间）关于清炖乳鸽汤营养价值高，可以促进消化吸收，达到气血双补、美容养颜的作用。
鸽子汤的做法:
鸽子2只，姜片5片，红枣8枚，百合干适量，西洋参10g，桂圆干6个，枸杞适量，盐少许。
第一步:准备两只鸽子，把它们切成两半。
第二步:所需材料为红枣、枸杞、百合、桂圆、西洋参。
第三步:将鸽子放入沸水中煮沸血液，并煮汤使其变甜。
第四步:将材料浸泡在水中，清洗干净。
第五步:将煮好的鸽子洗净放入炖锅，姜片，红枣。
第六步:一次性加入适量开水，放入防水锅中，开启炖汤功能1:30分钟。
第七步:加入适量的盐。
准备材料：老鸽子1只、新鲜山药200克、大红枣2个、姜3片、党参10克、白玉菇80克、盐适量、料酒适量、蜜枣2个制作步骤：1、山药去皮切块洗净，白玉菇洗净备用。2、鸽子去除内脏洗净切块。3、锅中倒水放姜片，料酒，放入鸽子块焯去血水。4、捞起用清水稍微冲洗。5、把红枣去核和鸽子肉，党参放入砂锅内，倒入适量清水。6、大火烧开，转小火。7、煲30分钟后放入白玉菇和山药，转大火，水开后再转小火继续煲30分钟。8、关火前加盐调味即可。9、盛出即可食用。