(3)蜂蜜芥末酱
蛋黄酱27g、黄芥末酱19g、蜂蜜18g、柠檬汁4g(全部混合均匀)
(4)雪花柠檬酱
蛋黄酱30g、柠檬汁30g、柠檬屑3g、蜂蜜9g(全部混合均匀)
(5)芝士牛乳酱
3片芝士片、60g牛奶、10g糖、30g水怡、40g蛋黄酱(除蛋黄酱外,所有材料微波炉加热至芝士片融化即可 , 然后加蛋黄酱搅拌均匀 。每个芝士片浓稠度不一样可拿适量牛奶调试)
韩式炸鸡哪个酱好吃
有人会说配蕃茄酱 , 因为番茄酱酸酸甜甜的配上炸鸡非常好吃,有人说应该配蜂蜜芥末酱,因为蜂蜜芥末酱甜甜辣辣的,而且入口拥有那种凉凉的感觉 。
所以配蜂蜜芥末酱会更好吃,还有人说配甜辣酱才更好吃呢 , 甜辣酱不仅甜甜的,而且还有一丝丝辣辣的感觉,还有人喜欢,另一种吃法,那就是什么都不保留炸鸡,原汁原味的,感觉,这会让里面的肉吃,更加的纯,有人喜欢蘸芥末 。
因为这些人喜欢挑战和刺激,但是这样是不好的,这样表示对炸鸡的不尊重 。还有人喜欢用火鸡料来蘸着炸鸡吃 。看他吃炸鸡 , 有人会想,这纯属是自己做 , 但是蘸火鸡料,吃炸鸡,也是挺好吃的 , 但是就是特别特别的辣,大家应该都吃过火鸡面,他的料实在是太辣了,所以不适合蘸着炸鸡翅,我觉得炸鸡吃的料应该就在番茄酱和甜辣酱这两样之间,因为番茄酱甜甜酸酸的感觉非常的好 , 所以很多人都会选择番茄酱 。
但是甜辣酱也是非常非常的好吃,甜辣酱那甜甜辣辣的感觉入入口就非常的好吃 。所以吃炸鸡最好的两个酱料应该是这两种 。
小贴士:
1.虽然是炸鸡,但鸡肉用牛奶浸泡过后,肉质的口感会更加嫩 。咬下去外焦里嫩,趁热吃时一口咬下酥脆的外壳里面是鲜嫩的肉汁 。
2.鸡肉可以用全鸡,也可以是鸡翅或鸡腿 。
文章插图
5、千岛酱和蜂蜜芥末酱有什么区别?千岛酱和蜂蜜芥末酱的味道不同 。
千岛酱是一种沙拉酱料,蜂蜜芥末酱的味道是蜂蜜的甜味中带有一丝芥末味,不呛口,微辣 。
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