带皮大豆煮多久熟,黄豆需要煮多久能熟？( 二 )

做法步骤：

第1步、准备毛豆。

第2步、配料如图。

第3步、锅里放入适量的清水，配料洗净放进锅里。

第4步、毛豆洗干净后，用剪刀剪去两头。
【带皮大豆煮多久熟,黄豆需要煮多久能熟？】
第5步、水开放入毛豆煮。

第6步、水再次煮开。

第7步、放适量的盐煮五分钟。

第8步、放少许鸡精。

第9步、搅拌均匀即可关火，不要即可出锅，毛豆泡半小时以上更入味儿。

第10步、出锅装盘。
1、毛豆洗净，剪去两头。
2、清水洗净后，用粗盐搓一下。
3、锅中做开水，放入八角、花椒、小茴香、姜片，煮出香味，放入毛豆。
3、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右，开锅后撇去浮沫加盐调味。
4、一直开着盖，盖盖毛豆容易变绵软而且颜色变黄了，就可以

文章插图
4、煮带皮五香大豆的做法【五香煮大豆】主料：大豆200g；辅料：花椒适量，桂皮1块，八角2个，香叶2片，盐适量
1大豆泡过夜
2加入水加入八角
3加入花椒
4两片香叶
5一个桂皮
6加适量盐煮两个小时煮的大豆皮都软软的

文章插图
5、带皮大豆煮多久熟带皮大豆煮45-60分钟可以熟。带皮大豆在储存时，用保鲜袋包装好，可以放在低温干燥透风的环境中，也可以放到冰箱的冷藏室进行储存，能够储存10-15天。
带皮大豆煮多久熟
大豆是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。
大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。