地瓜霜降前还是霜降后收获,怎样确定红薯的收获时间？过了霜降可以吗？( 四 )

在七月左右种植，十月到十一月左右为收获期。
各个地区种植红薯的时间不一样，所以收获的时候也不一样。
红薯的好吃除了与种植时间外还和气候以及土地温度有关。
首先，一般时候人们会选择在霜降之前把红薯收获完，这时的气温通常平均保持在12度左右，也就是说气温达到平均15度时候红薯就是最佳收获时期，如果在这个事件之后才收获，很容易导致红薯不好储存。
【地瓜霜降前还是霜降后收获,怎样确定红薯的收获时间？过了霜降可以吗？】土壤的温度也会影响红薯好不好吃，通常地温在18度左右，红薯的重量会很难增加，地温在15度左右的时候，红薯基本就停止膨大了，低温在9度以下的时候，很容易出现冷害，所以收获的最佳温度是在18度左右。
红薯收获最好选在晴天，同时土壤湿度要低，这样是为了方便储存，而且刨红薯的时候注意尽量避免破损。

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5、红薯什么时候收获好首先从薯块生长的特点来看，夏季种植的红薯，一般在9月下旬至10月上旬薯块中淀粉积累会达到顶点，鲜薯产量会达到95% 。
10月中旬至10月下旬时产量虽然会有增加，但是晒干率却有所下降。因此，红薯一般正常的收获期应在10月初至10月中旬，这个时期气温尚高，晒干快，干质好，是加工成淀粉用的最好收获期。
收获过早，缩短了薯块膨大期，薯块积累养分的时间缩短，薯块的出干率低，产量也低。
收获过迟，因低温的影响，薯块内的淀粉发生水解作用，转化为糖和水分，使薯块淀粉含量减少，也降低了薯块的出干率，而且红薯不长，薯块易受冷害，不利于加工与贮藏。
但由于轮作倒茬、晒干制粉、食用、留种等不同需求又要求不同的收获时间，因而甘薯收获期应分别对待。
红薯收获期的标志都有哪些?
1、气温
我们经常听老人说霜降时节是采挖红薯的最佳时间，霜降时节大部分地区的平均气温已经降至15度左右，这个时候红薯薯块已经停止继续膨大了。
如果不及时将红薯挖出，等到平均气温下降至10度以下之后，地下的红薯就会出现冻害、腐烂等问题。
2、红薯的地上茎蔓的生长状况
红薯的地上茎蔓开始出现大量的枯萎、发黄等情况的时候，就可以考虑将红薯挖出来了。因为此时红薯的地下茎块已经不再继续膨大了，继续埋在地下已经没有什么必要了。
3、观察*壤状况
观察
*壤状况不是判断红薯是否成熟的必要条件，但观察好*壤情况对采挖红薯的工作的进行很有必要。