泥鳅是鱼吗,泥鳅算鱼类吗?

1、泥鳅算鱼类吗?泥鳅和草鱼一样都是淡鱼动物 , 称不上海鲜,顶多叫河鲜 。
吃泥鳅的5大好处
中医学认为 , 泥鳅味甘、性平,有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝护肝之功能,还可治疗皮肤瘙痒、水肿、肝炎、早泄、黄疸、痔疮等症 。《医学入门》中称它能补中、止泻 。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效,对解渴醒酒、利小便、壮阳、化痔都有一定药效 。在日本,泥鳅被誉为“水中人参”,人们把它当作高级营养补品 。
泥鳅皮肤中分泌的黏液即所谓“泥鳅滑液” , 有较好的抗菌消炎作用,拌糖抹患处可治痛肿 。泥鳅的肉质富于营养,每100克含蛋白质9.6克,远比一般的鱼、肉类高 。泥鳅含人体所需氨基酸和赖氨酸等较高 , 还含有大量维生素,其维生素B1的含量比鲫鱼、黄鱼、虾类高3-4倍 , 维生素A、维生素C含量也较其它鱼类为高 。泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇很少,因此,心血管疾病患者、贫血、肝炎病人等多食有益 。
1、改善贫血
因为泥鳅中含铁量多,对贫血等疾病有很好的辅助疗效 。
2、补肾牡阳,恢复元气
中医认为,泥鳅是着名的食疗补品,尤其适于男性 , 对阳瘘、早泄有显着疗效 。且补而能清,诸病不忌,是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品 。
3、滋阴止渴、清热祛湿
泥鳅煮食能滋阴止渴,清热祛湿 。凡热耗阴湿之口渴不解,或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利,均可做辅助食疗品 。坚持食用5-6天,便觉精力充沛 。
4、辅助治疗急、慢性肝炎
泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降,比较明显 , 尤以急性肝炎更为显着 。对肝功能及其他项目的恢复也有显着疗效 。
5、预防动脉粥样硬化
泥鳅肉中含脂肪较少,胆固醇更少,并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸,这是抵抗人体血管硬化的重要物质,可有效预防动脉粥样硬化 。
泥鳅、鳝鱼属于鱼类 。鱼类分为两个总纲:无颌总纲及有颌总纲 , 无颌总纲包括圆口纲、甲胄鱼纲,有颌总纲包括盾皮鱼纲、软骨鱼纲、辐鳍鱼纲,大多数鱼类是终年生活在水中,用鳃呼吸,用鳍辅助身体平衡与运动的变温脊椎动物,也有像非洲肺鱼、弹涂鱼、攀鲈能在陆地上长时间生存,以及黑鱼、黄鳝、雀鳝靠单鳔呼吸 , 虽然大多数鱼类是冷血动物,但很多鲨鱼和金枪鱼是半恒温的,月亮鱼则是恒温的 。
全球现生种鱼类共有36000多种,占已命名脊椎动物大半,且新种鱼类不断被发现,平均每年以约150种计,十多年应已增加超过1500 。
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