腊八节的风俗有哪些,腊八节的习俗有哪些?( 五 )


2、祭祀
腊八本来就是祭祀的日子 , 一些地方至今还保留着这样的习俗 。祭祀的对象包括:先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等 。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分,佛教习惯在这天祭佛 。部分地区很隆重 。
3、吃冰
据说这天的冰吃了以后可以在一年里都不会肚子疼 。
4、泡制腊八蒜
北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗,腊八蒜即是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的老皮去掉 , 浸入米醋中,装入小坛封上口放到一个冷的地方 , 直到蒜变成绿色 。
5、制腊八豆腐
安徽黔县民间习俗,是当地的风味特产,将自制豆腐晒干可留日后吃 。
6、吃腊八面
地方传统面食 , 流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上 , 家家户户都要吃碗腊八面 。

腊八节的风俗有哪些,腊八节的习俗有哪些?

文章插图
5、腊八节的风俗有哪些 腊八节,即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等 。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日 。本文整理了腊八节风俗,欢迎阅读 。
祭祀
关于腊祭 , 古书多有记载:“十二月八日为腊日 。村人并击细鼓 , 戴胡头,及作金刚力土以逐疫” 。先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日,南北朝以后逐渐固定在腊月初八 。到了唐宋,此节又被蒙上神佛色彩 。
这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式) 。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾 。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存 。到了明清 , 敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾,而成为腊八节的主旋律 。
煮五豆
有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了 , 还要用面捏些“雀儿头” , 和米、豆(五种豆子)同煮 。据说,腊八人们吃了“雀儿头” , 麻雀头痛,来年不危害庄稼 。煮的这种“五豆”,除了自食,也赠亲邻 。每天吃饭时弄热搭配食用 , 一直吃到腊月二十三,象征连年有余 。
腊八粥
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年 。最早开始于宋代 。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥 。到了清朝 , 喝腊八粥的风俗更是盛行 。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用 。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时 , 合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友 。