2、葛根粉粥:葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天滤水取出,与葛粉同拌均匀 , 按常法煮粥 , 粥成后酌加调味品 。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,升举人体阳气的功效 。可用于心脑血管病症的预防 。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之 。
来源:人民网-葛根的功效和食用方法
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2、葛根粉的功效与作用及禁忌葛根粉的功效与作用
1.防癌
葛根粉中还富含丰富的氨基酸和微量元素,含量最多的就是锌钙磷等物质 。而且葛根粉也是经过晒干制成的,所以还会有防癌的作用 。
2.降低三高
葛根粉当中含有很多的黄酮类的化合物,并且里面含有的糖分还有胆固醇都是比较低的 , 所以食用这种食物是能够起到平稳三高的作用 。
3.解肌发表
葛根粉中含有一些葛根柄酮 , 这种物质可以调节人类的体温,会让人们的多种发热症状恢复正常,平时人们出现发烧和口渴以及心烦不安等不良症状时可以及时食用葛根粉 。
4.丰胸
葛根粉可以加速胸部的血液微循环,可以促进新的肝细胞的生成,改善人体的脂肪代谢速度 , 可以使胸部的脂肪细胞快速的更新 。
葛根粉的禁忌
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3、粉葛的功效与作用禁忌粉葛哪些人不宜吃1、粉葛的功效与作用禁忌:
粉葛也就是葛根粉 , 是一种中药 。服用葛根粉能解静止痛,对于身体出现的高血压,冠心病等神经性头痛都有良好的调理和治疗作用 , 同时还具有抗炎、抗过敏、抗病毒 , 降低糖尿病并发症的治疗作用 。服用葛根粉还有抗氧化,抗癌,抗衰老以及对抗肿瘤的治疗功效 。但在服用葛根粉的期间会有一些禁忌 , 比如不要吃辛辣刺激性的食物,还要戒烟戒酒,不要喝浓茶以及咖啡 。
2、粉葛哪些人不宜吃:
(1)体寒湿重者:
粉葛让营养含量比较高,但是它是属于凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适 。所以体寒湿重的人来说,不要吃粉葛,应食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气 , 比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等 。
(2)低血压患者:
由于粉葛中含有的粉葛素成分会疏通血液管道、降低人体血压 , 所以低血压患者不适合吃粉葛 。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补,建议多吃食材和药材共用的食物,如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等 。
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