5、病虫害防治
月桂容易发生煤污病、叶斑病,在种植月桂的时候,不能过密,不然会很容易发病 , 煤污病可以使用40% 氧化乐果1000 倍液或80%敌敌畏1500 倍液进行喷雾,叶斑病可以使用50% 甲基托布津1000 倍液或70% 代森锰500 倍液进行喷洒防治,药剂可以交替使用 。
月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等 。
人们取其叶片作调味佳品 。月桂叶虽也称桂叶,但是,香叶与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,香叶主要用于西餐调料,罐头配料,这样看来,香叶的身价远高于肉桂树叶与桂花树叶 。
月桂叶原产于南欧地中海沿岸的绿灌木或小乔木,两种月桂叶都是绿色,呈长椭圆披针形,约长三英寸 , 叶面光滑,带有辛辣及强烈苦味 。
月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰,如用在汤、肉、蔬菜、炖食等,可说是一种健胃剂 。
香叶气味:甜甜的香料味,有点像肉桂的味道 。
香叶性味:辛,微温 。
香叶是月桂树的叶子 。
香叶,又称月桂叶,是月桂树的叶子 。芳香的叶子被用作调味品 。它的叶子呈椭圆形或披针形 。顶端是尖的,底部是楔形的 。边缘部分全缘,稍反折 。
叶片上表面灰绿色 , 下表面略浅 。树叶坚韧,不易折断 。干燥后,芳香的叶子仍然有强烈的芳香气味 。
桂树的生长环境
肉桂喜欢温暖、潮湿和阳光充足的环境 。也有一定的耐阴抗寒能力,能短时间忍受零下6到零下8度的温度 。耐旱,怕淹 。
如果栽培期间长时间下雨 , 一定要及时排水 。对土壤有很高的要求,最好用排水好、深且肥沃的土壤 。不耐盐碱,要注意土壤的酸碱度 。枝条发芽能力强,耐修剪 。
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4、香叶是不是桂花树的叶子???香叶不是桂花叶,是月桂叶,虽然名字差不多 , 但是却是不一样的 。
香叶其主要功效是健胃理气 。主脘胀腹痛;跌扑损伤;疥癣 。香叶也是一种食材,多用于酱类菜肴或汤类的调味,此外 , 煲仔菜亦多使用 。干叶亦可作罐头的矫味剂 。为西餐常用芳香调味料之一 。
月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品 。月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶 。
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5、香叶是月桂叶吗是 。
香叶来源于月桂属月桂,是调味料月桂叶的来源 。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区,现已遍布世界各地 。叶片深绿色,椭圆形,革质,味苦,清香 。干燥后,苦味减少,香气增强,可以用作调料,即“香叶” 。
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